茶文化工作计划范例6篇
更新时间：2022-05-10 17:23:26
茶文化工作计划范文1
——2018湖南省茶叶行业工作会议
岳阳市茶叶产业化领导小组办公室
岳阳市北临万里长江，环抱浩瀚洞庭，物产丰饶，自然条件优越，自古以来就是种茶产茶的好地方，茶业也是岳阳农村经济主要产业之一和传统优势产业。岳阳市茶叶种类齐全，红、绿、黑、黄等茶类均衡发展，其中黄茶为岳阳最具特色、最为突出的茶类，岳阳是中国三大黄茶产区中规模最大、集中程度最高的产区，被誉为“中国黄茶之乡”。
一、2017年茶产业基本情况
我市是湖南乃至全国著名的茶叶重点产区，具有较好的发展基础。
1、生产基础。全市宜茶丘岗山地近80万亩，截止2017年底，全市茶园面积30.05万亩，其中良种茶园面积13.71万亩，占茶园总面积的45.6%；茶叶年产量3.5万吨，综合产值近40亿元。已发展全国茶叶优势区域县3个（湘阴、平江、临湘）、全省茶叶产业重点县6个（平江、湘阴、临湘、汨罗、岳阳县、君山区）、部级标准茶园7个，省茶叶特色产业园3个；有省、市级茶叶龙头企业18家，茶叶专业合作社43个，茶叶经营企业236家。
2、品牌建设。2011年我市被中国茶叶流通协会授予“中国黄茶之乡”称号，2013年、2015年我市成功举办了第九届中国茶叶经济年会及两届岳阳黄茶文化节，“岳阳黄茶”为国家地理标志产品，2015年获评米兰百年世博中国名茶金奖。2017获评湖南省十大农业区域公用品牌。君山、兰岭、巴陵春、洞庭、九狮寨、洞庭春等6个茶叶品牌被评为中国驰名商标，“君山银针”是中国十大名茶之一，曾获德国莱比锡国际博览会金奖，享有“黄茶之冠”的美誉。岳阳黄茶在国内外的影响不断扩大，市场份额稳步上升。
3、产业链条。现代农业茶叶技术体系环洞庭湖试验站、农业部茶树优质种苗繁育基地先后落户我市，黄茶工程技术研究中心挂牌成立，君山黄茶产业园、巴陵春茶叶产业园、岳阳茶博城等项目相继竣工投产，岳阳黄茶“产加研销”链条初步形成。
二、2017年主要工作措施
（一）加强产业领导，科学规划布局黄茶产业。
2017年先后召开了书记专题会议、市长办公会议和全市黄茶产业工作会议，研究安排我市黄茶产业工作。我市成立了由市长担任组长的岳阳市茶叶产业化领导小组，下设办公室（简称市茶产业办），由市供销社牵头、市农委协助，集中统一办公，负责牵头组织协调全市茶叶产业发展。各主要产茶县市区成立相应的茶产业办，配备工作人员，并解决相应的工作经费。市财政在原有整合农业产业化、科技创新等方面资金300万元的基础上，再新增100万元，共计400万元设立全市茶产业发展专项引导资金。
（二）聘请专家团队，加强科技创新。
我市已与湖南农业大学达成《“岳阳黄茶”产品创新及产业发展战略研究框架协议》和《技术开发（委托）合同》意向，市政府拟聘请全国茶学界领军人物刘仲华教授为茶产业发展首席专家，共同研究编制出台了《岳阳市黄茶产业发展三年行动计划》。
（三）加强工艺研究，提高加工品质。
我市今年先后举办了岳阳市黄茶加工培训班，聘请湖南省茶叶研究所研究员包小村等教授专题讲课和现场制茶。召开了岳阳黄茶评审新闻会，邀请刘仲华等专家，对全市20多家茶叶企业选送的39个黄茶样进行等级评定。组织专家进一步研究论证黄茶养生保健功效，刘仲华教授将岳阳黄茶独特功效概括为六个字：“降糖、润肺、养胃”。组织企业参加省总工会牵头组织的全省手工制茶大赛，我市代表队共有4位选手进入全省前10名获得奖励。组织企业参加全国性茶叶竞赛。平江县九狮寨茶叶专业合作社生产的“连云金针”在四川省蒙顶山全国斗茶大赛中，荣获斗茶大会金奖。君山银针在深圳第七届国际武林斗茶大会上，获得黄茶类唯一金奖，巴陵春和相悦两个品牌获得铜奖。
（四）加大品牌宣传，提升岳阳黄茶知名度
多种渠道开展深度推广和系列宣传活动，着力打响“岳阳黄茶”公共品牌。向国家工商总局申请注册“君山银针”地理标志证明商标，市茶产业办在岳阳高铁站、京珠高速连接处设计制作了大型岳阳黄茶广告牌，同时建立岳阳黄茶微信公众号，宣传推广岳阳黄茶。整理编撰2万本《岳阳黄茶》等宣传画册和书籍。印发了《全市品饮黄茶倡议书》，提出“产黄茶，爱家乡！喝黄茶，保健康！”的宣传口号。组织黄茶企业积极外出参加9次茶事活动，通过外出学习先进，参展参评提高岳阳黄茶在全国的知名度。其中在2017年中国中部（湖南）农业博览会的市州长推介会上，政府分管副市长上台专门推介了岳阳黄茶。支持企业在茶、文、旅融合路线上建设博物馆、特色产业园和黄茶展示馆。今年临湘砖茶博物馆、岳阳县“洞庭春纪实展示厅”分别开业，平江县投资1000万元建立了茶叶电子商务中心，设置了200多平方米的黄茶展厅。
（五）加大营销力度，构建市场体系。
建成的中国最具魅力、中南地区功能设施配套最齐全的高端茶叶专业市场——岳阳茶博城，总建筑面积超过2万平米，吸引了来自全国各地的100多家品牌茶商和知名茶企入驻经营，结束了我市茶叶市场“小、散、乱”局面。以君山银针茶业有限公司为代表的岳阳黄茶龙头企业在省内外开设了300多个黄茶专卖店、500多家加盟店、经销商1000多家，营销网点遍布全国。岳阳黄茶销量占全国黄茶的65%，产值占全国黄茶的70%，成为了全国黄茶生产、加工与贸易规模最大的集中产业区。
通过深入细致、务实有效地抓发展，提高了全市茶产业的信心，全市茶叶行业呈现了新气象。
一是黄茶基地建设来势看好。完成了2017年市政府下达的黄茶生产加工任务，全市实际新改扩茶园共计23730亩，黄茶产量5574吨，新增黄茶2052吨，黄茶产品总数达240个，新增黄茶产品38个。平江、湘阴、华容、岳阳等县市区引进适制黄茶的天然黄化品种、黄金茶1号、安吉白茶等优良品种。2017年全市企业共投入1736.18万元用于新增茶叶清洁化生产线。平江九狮寨茶业有限公司投资3000万建设观光茶园1200亩，推进茶文旅一体化融合发展。湖南省铁香茶叶公司在湘阴县投资开发1000亩有机茶基地，运用自流灌溉技术，成功引用山泉进行滴灌，开湖南先例。
二是黄茶品质明显改善。通过聘请包小村教授及其团队进行黄茶产品研发和培训，岳阳黄茶加工工艺及黄茶产品品质得到提升。特别是君山银针公司新开发的君山秀峰，市场反响良好，产品供不应求。巴陵春黄茶获得湖南省首届“潇湘杯”名优茶评比金奖。全市新增国家发明专利4个，新获市级以上科研成果1项。
三是茶叶销售好于往年。2017年全市茶叶总销量26919吨，其中黄茶4550吨。岳阳茶博城成立了电子商务有限公司，全年实现线上销售已过2000万元。平江九狮寨着力发展跨境电商，通过亚马逊销售日营业额1万多元。永巨、明伦等企业出口俄罗斯、蒙古、乌克兰等国家茶叶1000吨，2017年出口创汇300万美金。
四是公用品牌建设有所突破。岳阳黄茶成功申报为2017湖南省十大农业区域公用品牌，此项评选获选的茶叶类公共品牌仅有两个。“君山银针”申报国家地理证明商标已向国家工商总局提交材料。
三、2018年工作措施与计划
（一）指导思想
全面贯彻落实党的精神，以《农业部关于抓住机遇做强茶产业的意见》和《湖南省茶产业发展规划》为指导，助力乡村振兴，助力“四大会战”，助推全市农业产业化发展，紧紧围绕茶农增收、茶企增效、产业提质，以市场需求为导向，突出龙头带动、突出转型升级、突出品牌推广，强化政策支持、扩大产业规模、加强基础建设、推广关键技术、优化产业结构、推进精深加工，打造名副其实的百亿黄茶产业。
（二）目标任务
根据岳阳黄茶产业发展三年行动计划，确定2018年黄茶产业发展目标为:全市新建及改造茶园2万亩，加工黄茶8000吨，全市茶叶综合产值达到60亿元。把“岳阳黄茶”打造成全国驰名的公共品牌，把我市打造成为全国茶叶生产、加工、出口重要基地和黄茶交易、黄茶文化交流中心，实现由产茶大市向茶业强市转变。
（三）工作措施
1、与湖南农业大学签订战略合作协议。根据与湖南农业大学达成的意向协议，与湖南农业大学签订《“岳阳黄茶”产品创新及产业发展战略研究框架协议》和《技术开发（委托）合同》。聘请湖南农业大学刘仲华教授团队组成技术专家团队和营销专家团队，分三年为岳阳黄茶产业发展服务，制定《岳阳黄茶产业战略发展规划》和《岳阳黄茶发展三年行动计划实施方案》，助力岳阳黄茶“113”目标实现。
2、落实2018年黄茶生产加工任务。一是标准化基地建设计划。针对重点茶叶企业和茶叶主产县，创建3个茶叶标准园 (面积集中连片1000亩以上)。支持新扩低改茶园和茶树良繁基地建设，加强茶园基础设施建设，示范推广病虫害绿色防控技术、测土配方施肥、机械化采茶等标准化生产技术，重点支持君山银针核心基地建设。二是标准化生产提升计划。重点支持省市级茶叶龙头企业及规模化茶叶专业合作社，实施茶叶加工设施装备的改造升级，促进茶叶加工向自动化、标准化、清洁化、智能化发展。
3、推动岳阳黄茶地方标准建设。完善改进岳阳黄茶地方标准，加强标准的推广实施，指导茶农和茶企按标准生产加工。着重解决我市茶叶生产中黄茶品种选育创新及茶园、茶树优质、高效、生态栽培，茶叶加工与利用等方面的问题，强化对茶园基地新建扩建、茶树品种、茶苗培育、茶叶采摘进行标准化管理。同时加强对岳阳黄茶的养生保健功能和储藏价值的研究，在参展和主题宣传中适时研究成果，对外统一宣传口径。
4、着力提升黄茶加工工艺。计划在今年3月份开展岳阳黄茶加工培训班，邀请省内知名茶叶专家对岳阳黄茶生产加工进行理论和现场培训，拍摄制作岳阳黄芽茶、黄小茶、黄大茶及紧压黄茶加工视频，刻制成光盘供企业学习，进一步规范和提升岳阳黄茶加工水平。支持君山银针（北港毛尖、灉湖含膏）传统加工工艺申报部级非物质文化遗产，5月上旬拟在岳阳茶博城举办岳阳黄茶春茶展销会暨岳阳黄茶展示馆开馆仪式，会上结合开展全市岳阳黄茶手工制茶大赛。
茶文化工作计划范文2
2020年是非常规的一年，也是极具挑战的一年，在院领导的科学指导下，茶业系的教师齐心协力，通过线上线下等多种方式很好地完成了上半年特殊疫情期间的教学任务和下半年疫情常态化下的教学任务。下面就一年来的系部工作进行总结：
一、茶业系党支部成立
2020年初茶业系党支部成立，在疫情期间的特殊情况下茶业系支部每月定期开展线上学习，疫情缓和并常态化后，定期开展支部会议和活动。茶业系全体师生始终能与党中央高度保持一致，拥护党的路线方针政策、维护校党委的决策，能坚持政治理论学习，坚持学习精神和新时代中国特色社会主义思想，选派系部骨干教师参加国培、省培，大力提升了老师们的政治理论和业务水平。
二、教学工作
茶业系的教学工作主要分为线上教学、线下教学和资源库网络课程建设三个部分。
（一）线上教学工作
由于疫情的原因，全国各大院校都推迟开学时间，为了不影响教学计划和进度，我院及时对全员教师进行线上培训，让专业教师在线上的智慧职教平台、超星平台、智慧树平台和慕课平台组件网络课程，并将学生信息导入平台，开展线上网络课程和线上直播课程。此外，茶业系教师还通过抖音、钉钉、微信等多种方式开展线上教学，很好地完成了疫情期间的教学任务。
（二）线下教学工作
2020年5月中旬我院正式开学，5月到6月短短的一个来月时间，茶业系将许多不能通过线上教学完成的实践课程进行集中授课，弥补了线上教学的不足。系部学生也顺利通过考核，最终完成各门课程的学习。2020年下半年，由于疫情有所缓和，茶业系也在9月份正式开学之后重点安排学生进入秋季茶学专业的实习实训中，以弥补春季实习的缺失，使茶业系的学生得到进一步的专业训练，到目前为止本学期已经接近尾声，各项实训集训也顺利完成。
（三）资源库建设
茶业系参与教育部的资源库立项建设项目，具体承当《茶叶加工技术》和《茶树生产技术》两门课程的资源库建设工作，共有二十余名茶业系专业教师参与到此项网络课程建设中。目前，两门课的都还在建设中，预计2021年12月完成。
三、科研工作
今年新建了茶文化研究中心和科研中心两个科研机构，但由于疫情的原因，上半年没有开展相关的科研工作。进入下半年后，由于疫情的常态化，两个科研机构目前还没有提交具体的科研计划。
茶业系协同茶与茶文化中心出台系列条文，通过公开报名、面试，在我院各个专业学生中选拔出了我院第一批茶艺表演队成员近二十人，成立了院表演队。
四、教研成果（按时间顺序）
（一）教师教研成果
1、××、××于2020年×月×日获得专利授权，专利名称：一××
2、××发表学术论文2篇：①论文《××》于2020年10月发表于《中国茶叶》杂志期刊，论文曾获“第十五届国际茶文化研讨会”优秀论文三等奖；②论文《××》于2020年10月发表于《当代教育实践与教学研究》杂志期刊，论文荣获杂志当期优秀论文评比一等奖。
3、××于2020年10月在非物质文化遗产代表性项目中获得“婺源绿茶制作技艺”的县级代表性传承人称号。
4、××《××》于2020年12月15日《茶叶通报》杂志。
5、××被聘为“江西省职业技能鉴定专家委员会茶叶类专业委员会专家”，聘期三年。
（二）师生获奖情况
1、××老师在江西省教育厅在全省教育系统组织开展的战“疫”主题征文活动中荣获干部教师组二等奖。
2、2020年6月24日，在第四届“中国创翼”创业创新大赛上饶·婺源选拔赛中由××指导的“笃行茶社”团队获优胜奖，另外两队晋级市级选拔赛。7月15日，在第四届“中国创翼”创业创新大赛上饶市选拔赛中，由××指导的“茶小沫”团队和由××指导的“少儿茶艺素质拓展培训”团队荣获优胜奖。
五、2021年茶业系工作计划
1、做好日常的教学和实践安排，进一步完善教学大纲和教学计划，对任课老师进行考核，并合理安排教师课程；
2、继续完成资源库项目中《茶叶加工技术》和《茶树生产技术》两门国家精品课程资源库的建设；
3、将茶文化研究中心和科研中心的工作开展提上日程，由中心负责人提出具体可行的科研计划方案，系部主任审核并落地执行；
4、积极组织专业师生参加省内外专业赛项，丰富教研成果；
茶文化工作计划范文3
1 茶产业发展优势
陆羽《茶经》记载：“黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之，其味极佳。”经茶史专家考证，当年《茶经》所载的行政区域应在隋唐时期设置，地域遍及黔北、黔东北等范畴。所指“其味极佳”的茶叶，包括现在湄潭、石阡一带的苔茶。
明洪武年间，设容山长官司治理湄潭境地，其间有韩、张二姓每年将本地所产茶叶交播州茶仓，作为播州宣慰使司向朝廷进贡的“方物”。据清代《贵州通志》载：“黔省所属皆产茶……湄潭眉尖茶皆为贡品”。又据清康熙《湄潭县志》记载：“平灵台，县北四十里……顶上方广十里，茶树干丛，清泉醇秀。”并在其《凡例》中还将茶叶列为湄潭土特产之首，称其“质细味佳，所产最盛”。
抗日战争时期，国民政府为了加强茶叶外贸出口创汇，以换取枪支弹药支援抗战前线，决定在西南地区选址建设茶叶科研生产基地。民国二十八年（1939年），国民政府农林部中央农业实验所和中国茶叶总公司派人在西南五省反复勘察选址，最终决定将民国中央实验茶场落户湄潭。由此推开中国现代茶业的第一扇大门，使湄潭在以后几十年时光里一度成为中国现代茶叶科研和种植推广中心之一，奠定了湄潭在中国现代茶业和贵州当代茶业的历史性和基础性地位。
新时期湄潭茶业发展迅猛，二三十年间，不仅在体量上做大做强，在品质上也越做越优。2008年，湄潭县荣获“中国名茶之乡”称号i2009年，湄潭县荣获“全国特色产茶县”和“全国重点产茶县”称号。至2012年，全县茶叶种植面积已达40多万亩，涉及茶农近36万多人，近百家茶叶加工企业。所创“湄潭翠芽”茶叶品牌，曾荣获48次全国金奖，并被评为“中国驰名商标”，品牌价值达10亿多元。
2 茶工业遗产优势
民国中央实验茶场落户湄潭，是中华民族抗战史的重要组成部分，也是中国茶叶发展史上光辉的一页。在中国现代茶叶历史上，没有哪一个地方像湄潭这样，汇集了如张天福、刘淦芝、李联标、徐国桢等国内外茶界最重量级的茶学专家；浙江大学西迁湄潭，被史学家喻称“文军西征”，等比红军长征，是中国文化、教育史的悲壮史诗，新中国的两院院士52人曾在此教、学，也没有哪一个地方的茶叶能够得到当时浙大“湄江吟社”九君子如苏步青、江问渔、王季梁、祝廉先、胡哲敷、张鸿漠、郑晓沧、刘淦芝等一代学界精英的深情赞美，他们当时所作的同题诗词《试新茶》（18首），已成为中国茶文化历史上的一曲绝唱。
上述历史阶段，由中央实验茶场留下了一大批茶叶科研生产旧址及所属茶园等难以估价的历史文化遗产。现在完整保存下来的仍有民国中央实验茶场场部旧址（义泉万寿宫、水府祠）、民国中央实验茶场茶树品种园（桐子坡）、民国中央实验茶场象山（打鼓坡）555亩茶园等4处珍贵的不可移动茶文物，以及茶籽化石、木制茶机具、各类茶树茶病虫标本、图片、手稿、书籍文献等珍贵的可移动茶文物。
新中国成立后，带着民国中央实验茶场基因的贵州省茶叶研究所、贵州省湄潭茶场，肩负着新时期各自重要的历史使命，都在湄潭留下了贵州省茶叶研究所旧址、湄潭茶场制茶工厂旧址、湄潭茶场囤子岩分场旧址、湄潭茶场五马槽收青室旧址及打鼓坡密植免耕科技茶园和地处永兴镇的永兴茶场制茶工厂旧址、永兴茶场三队综合办公楼旧址及丰产科技茶园等体量巨大和保存较为完好的现代茶工业文化遗产，这不仅在贵州省，而且在全国都极为少见，这既是湄潭县乃至贵州省茶叶发展历史的实物佐证，也是全国不可多得的重要茶文化遗产资源。
3 茶文化传承优势
湄潭民间茶文化丰富，茶俗茶礼普及。湄潭县是我国茶叶主产区之一，茶叶是湄潭县的传统产品，至今已有2000多年的历史。湄潭产茶、饮茶历史悠久，各种民间茶俗文化也源远流长。逢年过节或结婚喜庆，普遍以茶、酒为礼。无论在城乡，“客来敬茶”已成为普遍的礼仪，各种与茶有关的习俗丰富多彩。比如在湄潭县至今还流传着喝“油茶汤”、吃“油茶稀饭”“油茶汤圆”等与古人“饮茗粥”“擂茶”相同的饮茶习俗。
茶文化研究成果初成，文化氛围渐浓。进入21世纪以来，湄潭县成立了茶文化研究会，针对湄潭茶叶发展历史和茶文化资源进行了一系列调查研究工作，并编撰出版了茶文化专题图书《茶的途程》《茶国行吟》等，引起社会和业界的广泛关注，产生了较大的影响。大型纪实图书《茶道无边》《茶人访谈录》也即将出版。
茶旅一体化方向明确，后发态势喜人。由浙江大学驻湄办学的遗址，包括浙大师生当年居住或举办各种文化活动的场所，诸如文庙、万寿宫、西来庵、永兴浙大教授楼等文物和城区、城郊。各处胜景遗迹，遍及百里秀美湄江河畔，均因茶而显。坐拥世界最大连片茶林的“茶海”和世界吉尼斯认证的“天下第一壶”地标，更是宝贵资源。随着产业的发展壮大，以“四在农家”为载体的湄潭新农村建设取得引人瞩目的成果，近年方兴未艾的乡村旅游，几乎都离不开茶业。
二、茶文化产业园项目功能定位建议
1 茶工业遗产保护区
以县城南郊民国中央实验茶场场部旧址（万寿官、水府祠）、贵州省茶叶研究所旧址、贵州省湄潭茶场旧址、湄潭茶场制茶工厂旧址、桐梓坡茶树品种园等为核心区，另包括地处湄江镇的湄潭茶场囤子岩分场旧址、湄潭茶场五马槽收青室旧址及打鼓坡2.20亩密植免耕科技茶园、永兴茶场制茶工厂旧址和永兴茶场三队综合办公楼及永兴茶场2.30亩丰产茶园等，对其不可移动文物建筑进行维修保护，对其设备设施等按生产工艺流程进行整理复原后规范安装，并修建相关配套保护设施后，将其对外开放，吸引外来人员参观了解湄潭乃至贵州茶工业发展历史。
2 茶产品加工贸易区
本区可分为两部分。一部分以工业园区重点茶叶加工企业为核心，尽量将新建茶叶加工企业在此区域内集聚，形成茶产品加工产业园集聚区。另一部分以“中国茶城”综合市场为核心，将茶叶销售企业在此汇集，形成茶叶专业贸易和中心交易市场。
3 茶科研试验培训区
以桐梓坡茶树品种园（贵州省茶叶种质资源圃）和原湄潭茶场子校旧址为核心，将原湄潭茶场子校旧址改造修建为茶叶科研培训中心或基地，并修建完善其他相关配套设施，为全省提供茶叶科研培训服务。
4 茶生态观光旅游区
以象山（打鼓坡）茶园为核心，另包括永兴万亩茶海、核桃坝、金花、龙凤、云贵山等生态茶园，修建完善观光旅游配套设施，整治区域内人居环境，形成风光优美的茶文化生态公园，吸引外来游客前来参观游览和休闲，感受茶文化生态的魅力。
5 茶生活休闲体验区
本区也可由两部分组成。一部分以老湄水桥至苦练塘一带为核心，利用湄江河水资源优势，在桂花湖引水渠两岸修建一批具有地方特色的仿古建筑群或步行小街等，形成“廊桥水乡”的自然与人文景观，利用其房屋建筑开设茶馆、茶艺馆、茶楼等，集度假、休闲、旅游为一体，吸引人们在此居住、品茶、观看茶艺表演和大型茶文化文艺表演等。另一部分以三道河为核心，充分利用三道河自然风光和农业资源，建设原生态农耕文化保护体系，植入湄潭乃至全省各民族荼俗文化元素，打造民族茶俗文化活态展示区，让游客置身其间，亲身体验民族茶俗文化。
三、近期和远景规划设计
根据建设规模，分近期和远景设计规划。
1 近期设计规划：时间1-2年
（1）搭建“湄潭县茶文化产业园”管理中心，完成市级文化产业园申报工作。
（2）制定《贵州湄潭茶工业旧址和茶文化遗产保护方案》，划定保护范围和建设控制地带，做好省级或市级文物保护单位的申报工作，调查统计和整理完成可移动茶文物资源，完善保护区内基础设施建设。
（3）制定《贵州湄潭荼文化产业园建设规划》。
（4）完成茶产品加工贸易区内中国茶城综合市场主体工程及茶文化信息中心建设，整合工业园区重点茶叶加工企业参观旅游线路及产业文化资源。
（5）完成蔡文化资源展示区内贵州茶文化生态博物馆中心馆馆舍的设计方案和项目建设用地土地征用、拆迁、整理。挖掘、收集、整理、研究可移动茶文物资源，编制完成陈列布展大纲，做好茶文化生态博物馆信息中心的布展工作。
（6）完成茶科研试验培训区、茶生态观光旅游区、茶生活休闲体验区内可行性研究报告。建设和完善道路等基础设施建设，启动建设用地土地征用、拆迁、整理工作。
2 远景设计规划：时间3～5年
（1）完成省级文化产业园申报工作。
（2）将茶工业遗产保护区内重要的茶工业旧址申报为第八批全国重点文物保护单位，逐步申请国家文物保护资金，对其进行全面修缮保护。
（3）继续完善好茶产品加工贸易区内中国茶城综合市场延伸工程及其他相关配套工程建设，继续实施工业园区茶叶深加工企业的建设。
（4）提升并全面完成茶文化生态博物馆内贵州茶文化生态博物馆中心馆及相关配套设施建设工程，并全面对外开放。
（5）逐步实施和完成茶科研试验培训区、茶生态观光旅游区、茶生活休闲体验区各项具体工程建设。
茶文化工作计划范文4
一、指导思想
坚持以党的大和届四中、五中全会精神为指导，深入贯彻落实科学发展观，立足我市茶叶生产和消费潜力优势，围绕做大、做强、做优茶产业，以市场需求为导向，以“建设基地、创建品牌、培育龙头、文化带动”为重点，以生态为基础，以质量为核心，以科技为支撑，按照规模化、标准化、良种化、机械化和无公害有机茶的标准要求，进一步扩大茶叶种植面积，提高茶叶综合利用率，提升茶叶精深加工能力，提高茶产品的消费水平，增强茶产业带动增收能力，推动我市茶产业又好又快发展。
二、目标任务
年度，茶园面积发展到2万亩，其中卢氏县1．9万亩，500亩，市400亩，县100亩。建立200亩以上重点基地6—8个；建立500亩以上示范园基地2—4个；建立无性系良种母本园200亩；建立无性系茶苗苗圃50亩以上4块；重点培育1个龙头企业，创建茶叶品牌；建立市茶产业协会；扶持3—5个农村专业经济合作组织；培训茶农100000人次，技术人员500人次；培训一批茶文化及茶艺表演人员。
三、时间安排
（一）年7月—10月：新茶园规划、计划发展面积申报阶段；
（二）年11月—年1月：新茶园准备阶段；
（三）年2月：新茶园准备情况检查验收阶段；
（四）年3—4月：茶苗定植阶段；
（五）年5—6月：种植检查验收阶段。
四、工作重点
（一）抓好重点工程和示范工程建设。年我市安排的重点工程和示范工程项目主要包括建设200亩以上重点基地6—8个、500以上示范园基地2—4个、无性系良种母本园200亩、无性系茶苗苗圃50亩以上4块等。相关县（市）要按照全市茶产业发展的统一布局高起点规划、高标准建设重点工程和示范工程，实施山、水、园、林、路统一规划，统筹安排、合理布局，按照“生态化、良种化、规范化”的要求，抓好建园质量，确保建设任务圆满完成。
（二）统一技术操作规程与茶苗供应。统一技术操作规程。选择生态条件良好、无大气和水源污染、土壤PH值在4．5—6．5之间、疏松肥沃的砂质壤土、山地坡度不超过25度的园地进行建设。严格按照技术操作规程做好园地障碍物清除、整地修建梯田、深耕抽槽施底肥、排蓄水系统建设、道路网建设、茶园防护林建设和良种茶苗栽植等工作。栽后加强苗期管理，做好浇水、施肥、病虫害防治、树形培养、抗旱保苗及防冻工作，确保茶苗栽植成活率达到90％以上。统一供应优良茶苗。优选适合我市栽培种植的抗旱抗寒茶苗，早、中、晚品种混合搭配，严把选苗、起苗、运苗质量关，实行茶苗统一规划、统一管理、统一调运、统一技术服务。
（三）加强科技推广工作。加强茶产业科研推广工作，强化应用技术研究。重点组织推广应用以下先进实用技术：本地无性系茶树良种选育和快繁技术，茶树高产优质栽培技术，无公害、绿色食品茶、有机茶标准化生产加工技术，茶叶加工自动化、茶叶原料及产品无害化保鲜技术，产品质量安全保证技术，茶多酚等茶提取物精深加工技术。
（四）建好科技服务网络。成立茶叶生产科技服务咨询所，负责茶叶生产的科学研究与科技指导。完善市、县、乡三级茶叶科技服务体系，积极开展技术指导和服务，加强与省内外茶叶科研单位、高等院校的技术合作，加快先进技术的引进和实用技术的示范推广。有计划地培养和引进一批茶叶生产技术人才、企业管理人才、茶叶深加工人才、市场营销人才，构建茶产业创业团队。利用广播电视传媒、电子商务、板报、墙报等信息平台，为茶农和茶企提供技术信息、市场信息和咨询服务，构建市县乡贯通、内外呼应、预测及时的现代化科技服务网络体系。
茶文化工作计划范文5
关键词 茶产业；“十三五”规划；发展方向；陕西南郑
中图分类号 F307.12 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）24-0287-02
多年来，南郑县委、县政府坚持把茶产业作为农业主导产业常抓不懈，通过扩基地、壮龙头、抓质量、树品牌[1-3]，促进全县茶产业健康快速发展，茶产业已成为增加农民收入的支柱产业。
1 发展目标
到“十三五”末（2020年底），南郑茶园总面积达1.53万hm2，茶叶总产量达到1.5万t，综合产值超过36亿元，茶农人均收入5万元以上；培育部级茶叶产业化龙头企业1个、省级茶叶产业化龙头企业4个、市级茶叶龙头企业15个、县级茶叶龙头企业30个。建成现代茶叶农业园区20个，其中省级2个、市级8个、县级10个。积极扶持企业做大做强；建设高标准有机茶园；通过企业文化展示、茶叶机械采摘等加快茶产品精深开发，延伸产业链条，科学宣传，提高管理水平，将南郑建设成“汉中仙毫”核心区，在稳定绿茶生产的同时兼顾红茶、黑毛茶发展，将南郑县建成全国知名有机茶生产大县。
2 发展现状
南郑县产茶历史悠久，是全省茶叶优势产区之一、全国重点产茶县。截至2015年底，全县茶园总面积达到1.24万hm2，投产园8 333.3 hm2，茶叶总产量8 645 t，总产值11.6亿元。全县茶叶产销企业、茶叶专业合作社的数量分别为228、22家，建成牟家坝古梁州茶市和汉水绿茶城茶叶交易市场、规上企业、省级龙头企业、市级重点龙头企业的数量分别为2个、10家、3家、6家。在稳定名优绿茶生产的同时，高度重视开发和推广红茶、黑毛茶等适制性产品。
3 存在的问题
3.1 基地规模提升小
虽然南郑县现有茶园超过1.24万hm2，可采摘茶园面积超过8 333.3 hm2，但是老品种茶园超过5 333.3 hm2，道路、灌溉等基础设施差，而且部分退化严重，亟须通过改种换植等技术措施改造提升。
3.2 茶叶加工企业带动能力弱
大多以家庭作坊式经营为主，清洁化生产和工艺水平不高，茶叶内质不够优异，难以与国内外茶叶大市场接轨。
3.3 开发利用程度低
南郑县茶叶生产多以高档春茶和礼品茶为主，夏秋茶生产少，原料浪费大，产业链条短，产品附加值低。
3.4 产业发展投入不足
自2007年以来，县财政累计投入专项资金超过4 000万元用于农业产业化发展，其中投入茶产业发展2 000万元[1，4-6]，但仅靠县级财力投入远远不能满足茶产业发展需求，缺乏茶区农户建园和管理自筹资金，群众发展茶产业的积极性受到一定程度的制约。
4 未来南郑县茶产业重点扶持的方向
4.1 扶持企业做大做强
4.1.1 逐步完善企业结构。南郑县现阶段茶叶企业的公司、茶园、生产车间、包装车间、检验室、储藏室、冷库、研发中心、销售营销、电子平_、企业文化等不完善也不健全。
4.1.2 逐步完善高效精品机械及节能配置。南郑县现阶段茶叶机械多、乱、杂，盲目地追求大、多的现象比较突出，需要引进茶叶机械，实现个性化、高端化生产，提高茶叶的品质，达到高效、节能、精品的效果。
4.1.3 提高企业主打茶叶精品研发的差异性。目前省内外及国际市场茶叶生产量较多，积极鼓励扶持大型企业大力发展茶产业的同时，根据南郑县及企业特点加大茶叶精品的研发，从茶叶繁育、种植、茶园季节性管理、茶叶加工、再加工及深加工，以企业主打产品提升企业文化，扩大具有南郑独特优势的高品质茶叶的影响力。
4.1.4 形成企业文化。企业文化是一个企业发展前景的动力，也是企业的灵魂。作为南郑县大型的茶叶企业，从企业的发展历程、茶文化内涵以及企业自身的理念、特色等方面提升企业文化，对企业做大做强及未来的上市具有决定性作用。
4.2 茶叶加工升级改造
4.2.1 茶叶清洁化流水生产线建设。鼓励有实力的茶叶加工企业从现有的初精制加工逐渐向茶叶清洁化流水线生产过渡[2，7-8]。
4.2.2 初制茶厂优化改造。加快对县内茶叶初制加工厂进行优化改造，改善加工条件，完善配套设施，扩大规模，美化环境，实现茶叶加工安全无污染，提升初加工能力和水平。
4.3 新型经营主体培育
持续加大茶产业龙头企业、专业合作社、家庭农场和专业大户等新型经营主体的培育力度。通过招商或整合现有的茶叶企业，进一步壮大企业规模。
4.4 茶叶精深加工
鼓励和扶持龙头企业搞好茶叶综合利用，重点支持在茶多酚、茶饮料、茶食品等方面的研发，延长产业链，提高茶叶附加值，实现茶叶春、夏、秋均衡开发。充分利用夏秋茶原料，全面推广汉中红茶生产加工，开展红茶、黑毛茶产品的生产，重点扶持福成古树茶新产品研发，使全县夏秋茶原料利用率提高到70%以上，红茶等产品生产企业达到80%以上，培育南郑茶业新的经济增长点。
4.5 高标准茶园建设
4.5.1 未来茶叶机械化采摘的必然性。根据南郑县自然环境条件，茶园大部分都以山地为主。人工采茶已经不能满足茶叶的发展，未来机械化采茶、机械化生产茶叶已经成为趋势。因此，茶园规划、管理、茶园改造等重点工程应为茶叶机械化采摘做好前期准备。
4.5.2 做好茶园不同品种的划分，提高茶园品质。茶园的不同品种、采摘地点、采摘次数及先后对高品质的茶叶内含物质有着重要的影响。茶叶种植面积应划分品种、区域以提高不同茶叶种类的品质。
4.5.3 扩大有机茶园的面积。高品质的生活决定了高品质的需求，生活水平的提高增强了消费者对食品安全的意识。南郑县自然优势符合有机茶园的发展，政府的要求和市场的需求迫切需要扩大有机茶茶园，以进一步促进南郑县的茶产业发展。
4.5.4 重视现代茶叶园区建设。集中力量在县内茶树生长优生区建设一批66.7 hm2以上、规划布局合理、科技水平领先、生产要素聚集、产业体系健全、设施装备先进、经营机制完善[1-3]、经济效益和示范带动效应明显的省、市级现代茶叶园区，认定一批县、镇级现代茶叶园区，形成省、市、县、镇四级园区梯次推进的发展格局，建成优势茶叶产业带。
4.5.5 严格进行标准化丰产示范园建设。结合无性系建园和茶园低改，按照技术规范，高标准、高质量建设新茶园，把新建茶园建成标准化丰产示范园、有机园。大力推广茶园耕作、采茶、修剪机械化、有机栽培技术。加强绿色防控体系及可追溯体系建设，提升茶叶标准化生产水平，从源头控制产品质量安全。
4.5.6 提升茶树良种繁育基地建设。为进一步选育茶树优良品种，为高质量建园提供稳固的种苗保障，依托牟家坝镇、法镇、红庙镇等无性系良种茶苗繁育的资源优势和产业基础[1]，努力建设一批良种母本茶园和无性系良种茶苗繁育基地。
4.6 稳定促进绿茶发展，兼顾红茶发展
4.6.1 健全绿茶生产企标，明确企业主打茶类。南郑县茶叶发展历史悠久，绿茶一直在稳步发展。成熟的绿茶发展种植、工艺等，需要完善企业茶叶生产的各种生产企标、规章制度等，明确现有的高品质绿茶，突出企业特点。
4.6.2 保证南郑绿茶品质，限定红茶生产企业。南郑县的红茶是陕南茶叶发展最早，也是较成熟的茶叶种类。红茶是在绿茶生产技术比较成熟并稳定的前提下诞生的。为了更好地管理和保证红茶的品质，不能盲目大规模地发展红茶，应限定企业逐步健全红茶的生产技术推广。
4.6.3 创建知名品牌。鼓励企业积极参加各种茶叶博览会，利用媒体加大品牌和产品宣传力度。加强企业文化和品牌文化建设，提升品牌的文化内涵。支持龙头企业实施品牌战略，注册自有商标，精心设计制作产品包装，做好陕西省著名商标、名牌产品的创建工作。
4.7 注重人才与技术投入，提高管理水平
4.7.1 注重职业农民培训，加大技术投入。茶农的积极性和热情对南郑茶产业及企业的发展起到了决定性的作用，需要加大技术投入，对茶农进行培训，尤其是加强现场栽培技术指导。
4.7.2 加强人才队伍建设。加强茶业技术推广机构人才队伍建设，将茶叶科技人才引进纳入县上人才引M计划之列，吸引茶学专业毕业生到茶叶技术推广岗位工作，培养一批高素质、高职称的茶叶技术推广队伍和管理人才。为进一步推进茶叶科技成果的转化率和普及率，应完善培训项目，开展茶叶生产、加工、营销、茶文化等专业培训[2-3]，培养一批茶叶科技示范户、制茶能手和茶业科技企业家。
4.7.3 加强市场体系建设。鼓励和扶持龙头企业、购销大户和茶叶经纪人创新商业模式，到省内外开设销售网点，全方位开拓外地市场。逐步建立和完善茶叶产销信息网络，大力发展电子商务、连锁经营、网购等现代流通方式。
4.8 建立茶繁育、研发、监测检测管理实验基地
作为陕西产茶大县，除了产茶量大、技术投入力度大、产生经济效益高外，还应建立规范的实验基地，培育适合南郑县乃至陕南的优良品种，研发新产品，总结监测环境因素，检测土壤成分及其他成分的实践数据。
5 参考文献
[1] 胡强，龚学林.南郑县茶产业发展现状与对策[J].中国茶叶，2014（8）：8-10.
[2] 龚建平.南郑县茶产业提质增效的主要做法及建议[J].现代农业科技，2016（9）：331.
[3] 本刊编辑部.聚焦“十三五”瞩目新看点[J].新长征，2015（12）：30-36.
[4] 郭占恒.“十三五”规划将是历史上一个全新的规划：关于“十三五”规划研究视野和思路的几个问题[J].浙江经济，2014（19）：10-13.
[5] 杨耿业.对“十三五”规划若干问题的理性思考[J].宁波经济（三江论坛），2015（2）：9-11.
[6] 深入学习十八届五中全会精神 坚决贯彻落实党中央决策部署[J].前线，2015（11）：3.
茶文化工作计划范文6
关键词：茶园；休闲观光；提升改造设计；桑洲
中国是茶叶的故乡，拥有丰富的茶叶品种和广阔的产茶区域，丰富的茶业资源和深厚的茶文化为我国休闲观光茶园的发展奠定了得天独厚的自然优势和人文优势。茶园休闲观光是随着社会经济的发展和人们生活水平的提高而出现的新型的茶业发展模式，是一种新型的休闲观光农业形式。李沈阳等指出茶园休闲观光的发展必须以生态学、经济学原理为指导，根据可持续发展战略，对茶业资源进行深层次、多方面的开发，改变传统的效益单一的茶叶生产模式，实现茶业的经济效益、生态效益和社会效益的统一。周小苹等四认为茶园休闲观光的发展要依托茶文化和茶产业，推动茶旅游，并与生态保护紧密结合，实现茶业的可持续发展。但伴随着茶园休闲观光业的快速发展，茶园在提升改造设计过程中也遇到了许多问题，陈炫通过对国内现有案例进行分析和实地调研，指出茶园建设存在功能单一、主体立意不明确、缺少地方文化特色等问题。
桑洲自古有茶，清光绪县志云：“宁海产茶区，王爱山庄，桑洲庄，麻岙庄，吴岙庄。”可见早在清朝时期，桑洲就是宁海县的主要产茶区。近几年来。桑洲镇着力打造“望海茶”基地，大力发展以茶叶产业为主导的生态观光农业。但大多数茶园还是以茶叶生产为主，传统的农业经营模式占据着主导地位，并不重视休闲观光的发展和投入，产业发展不协调，导致茶园的接待水平不高、服务不规范，影响了茶园休闲观光业的发展。同时在茶园的改造过程中也出现了原有生态环境遭到破坏、忽视地方特色文化等问题。本文通过对桑洲茶叶主导产业示范区规划设计实例的分析，讨论出基于休闲观光的茶园提升改造设计原则，探求在茶园提升改造设计过程中如何将休闲观光的发展与茶叶生产、生态环境保护、地域特色文化等进行科学合理的整合。
1 项目概况
桑洲镇位于浙江省宁波市宁海县西南隅，东南与三门县相临，西南与天台县接壤，北面连接岔路镇、前童镇，总面积58.69 km2。桑洲茶叶主导产业示范区位于桑洲镇西北，包括大红树、南山、黄罗洋、夏家等7个自然村，共设平园、屿东、团结、里山季4个行政村。示范区内丘陵起伏，用地类型多样，拥有丰富的自然和人文景观，其中自然景观以茶园、古树、山林、油菜花等为主，田园、山溪、水库隐于其间；人文景观则主要包括古村、古道、古寺庙、古井等。示范区以中部的官山、上讽寺一带的67 hm2茶园为核心区，周边茶园及村庄为辐射区，规划总面积215.5 hm2。
2 规划构思
桑洲茶叶主导产业示范区要以桑洲现有茶产业为发展基础，以提升茶产业综合效益为目标，明确示范区内村庄的发展方向，明确园区主要车道、健身步道、农业发展布局，山、水、茶、田、林、村一体化规划。通过山、水、动植物资源保护，茶品种、茶园精品化提升，村庄文化、历史文化和茶文化复兴，基础设施、旅游设施配套，改善茶乡环境，发展旅游业，建成城乡群众广泛受益的宜居、宜业、宜游的茶叶主导产业示范区。
2.1 产业布局调整及精品化提升构思
通过本次规划，结合各片区特色，丰富产业结构，建设以茶产业为主导、多产业共同发展的多功能示范区。示范区建设以官山、上讽寺一带的精品茶园核心区为重点，抓好老茶园的改造和品种园的建设工作。重点建设精品茶园核习区内的茶田观光游览区、茶事文化体验区、科研区和经营管理示范区等，将茶叶科研、生态与旅游结合起来，打造一个集生产、体验、休闲、旅游于一体的综合性的茶产业园区，以精品茶园核心区的发展带动整个示范区乃至桑洲镇的茶产业的发展。辐射区在保护好森林生态环境基础上，继续稳定茶业生产规模，结合农家乐、花田、竹林、森林旅游等特色产业，多角度、多层次提升示范区的经济效益。保留区内4个茶叶加工企业，改善建筑和外部环境，完善内部功能。其中，福利茶厂可结合茶产品销售、茶文化体验等进行发展，双尖山茶厂可结合茶叶科普教育、茶文化体验等进行多功能、高效益发展探索。
2.2 休闲观光策划构思
桑洲茶叶主导产业示范区内生态环境良好，自然及历史文化资源丰富，为示范区休闲观光的发展奠定了良好的基础。全区按照“古道云岗花田茶海”的特色进行休闲观光总体规划构思，探寻示范区历史文化特色，挖掘古道、古村、古寺庙文化底蕴，体验丰富的茶文化。其中，核心区以茶事体验为特色，从主入口到游完全程，按“寻茶――观茶――亲茶―一悟茶”的游览线进行布局。示范区休闲观光的发展以产业的提升为基础，以生态环境的保护为支撑，以历史文化的复兴及现代文化的发展为着力点，进行多样化经营，打破一直以来相对简单的种茶、采茶、卖茶的经营模式，带动示范区多产业的共同发展，提高经济效益。
3 提升改造设计原则
3.1 因地制宜、统筹规划原则
休闲观光茶园的建设，是一项系统工程，涉及农村的规划、文化保护、特色经济等多方面的工作。所以示范区的提升改造设计应根据基地的气候条件，地形地貌特征，充分考虑场地的自然环境特性，因地制宜，充分利用现有资源，并结合地方特色文化与人文景观，将茶叶生产、茶园景观，进行统筹安排，合理的进行近远期规划。
3.2 生态优先、可持续发展原则
发展是硬道理，发展要有长远观。既要看到发展的紧迫性，也要看到资源保护的重要.陛。示范区的提升改造应优先考虑自然资源保护，尽量保留场地原有树木，减少对原有植被环境的破坏。以改善生态环境、优化茶园景观质量为前提，在此背景下发展农业、开发旅游，提高基础设施建设水平。
3.3 产业化发展原则
任何景观都要考虑其经济因素。休闲观光茶园突破了传统茶业的生产模式，是一种新型的“茶业+旅游业”性质的生态农业模式。示范区的提升改造应把茶叶生产、科普教育、科技示范、休闲观光、餐饮购物等融为一体，多产业共同发展，打破传统的单一经营模式，充分有效地开发利用茶业资源，通过规模化、集约化经营，统筹一、二、三产业协调发展，扩大农业就业，提高经济效益，促进生态茶业的可持续发展。
3.4 特色性原则
特色是旅游发展的生命之所在，愈有特色其竞争力和发展潜力就会愈强。休闲观光茶园是以茶叶为物质载体的主题性休闲观光园，向游人展示茶园内优美的茶园风光、独特的人文风俗和文化内涵的同时，让游人了解中国的茶文化和历史。在示范区提升改造设计的过程中，应根据桑洲的茶叶品种、茶文化内涵、乡村农业资源、特色乡土民俗文化进行规划设计，注重茶文化和民俗文化内涵的挖掘，明确资源特色，使整个示范区的特色更加鲜明。
3.5 体验性与参与性原则
体验与参与性项目已成为旅游的热点和时尚，示范区内应设立采茶、制茶、品茶、整枝、修剪、防治病虫害等体验活动，使游人在欣赏茶园独特景观的同时，亲身参与劳动，不仅让游人体验了茶园生活的乐趣，还使游客学到茶叶生产的科普知识，满足游人的需求，打造具有茶园特色的、富于趣味性的休闲观光茶园。
4 功能分区及项目策划
结合示范区内自然和人文资源的分布与特征，在充分尊重场地肌理及场所精神的基础上，将茶叶主导产业示范区划分为四大特色区块：以茶叶生产及茶体验为主的精品茶园核心区；以夏家古树群及森林户外运动为主的西山森林公园；以慢生活古村及高山台地农田为主的南山避暑养生园；以大岗头石头古村及茶田为主的东山春色花园。
4.1 精品茶园核心区
规划以官山、上讽寺一带的山顶茶园为精品茶园核心区，作为重点区块进行提升改造设计，面积67hm2。精品茶园核心区包括入口服务区、茶田观光游览区、茶事文化体验区、经营管理示范区、科研区及茶叶生产区。核心区以“寻茶―观茶―亲茶―悟茶”为线索，将核心区内各分区串联起来，将休闲观光与科研、生产巧妙的融合到一起；以“古道云岗，花田茶海”为设计基调，通过层叠的山岗、斑驳的古道以及香花、茶园的交互穿插，展现出一个清新秀丽、馨香弥漫的江南高山茶园。建设内容主要包括游人中心、休闲茶馆、亲水亭台、观光栈道、官山眺望亭等，茶园同时配备喷灌、防霜冻风扇、太阳能杀虫灯等先进设备。
4.2 西山森林公园
面积48.7 hm2。区内森林广袤，因地制宜地将其打造为森林公园，并结合夏家NTS登山步道露营点、以一年一度的古树古村露营大会为依托，集中打造夏家户外运动据点。主要包括野外生存技能训练基地、古宅真人cs活动区、民俗风情表演区以及高山无公害蔬菜基地，丰富户外活动种类，吸引更多野外运动爱好者来此。建设内容主要包括真人CS场地、健身拓展训练营地、森林木屋及栈道、山间凉亭、山间健身台、山顶憩台、农家体验茶园等。
4.3 南山避暑养生园
面积43.3 hm2，以避暑、养生为特色，以现有茶园、梯田、古村为依托，打造以田园风光、果园风光、茶园风光、森林风光、花园风光为主的夏季养生片区，同时将南山、黄罗洋以及大红树打造为避暑、养生古村。可开展田园认耕、果园采摘、山林漫步等活动，让游客真正体验到淳朴的乡村生活。建设内容主要包括假日农场、登山步道、度假农庄、中草药花园等。
4.4 东山春色花园
面积56.5 hm2，以“春色大观园”为主旨，通过对“视、听、嗅、味、触”的延伸，将茶园、古树、古村等风景资源融为一体。东山春色花园分为林间花田观赏区、茶乡民俗体验区、茶海寻趣参与区、艺术情感共鸣区四大区块，可开展摄影、写生、茶园寻宝、茶知识科普等活动。建设内容主要包括茶产品展销街区、青年旅社、石头公园、花田谷地以及古房改造等。
5 结语
