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旅游文化课程角色扮演法应用

2016-05-09 10:10 来源:旅游文化论文 人参与在线咨询

我国社会发展进步的速度在近几年明显加快,以餐饮、旅游为代表的第三产业更是迅猛发展,成为我国经济产业的支柱。在旅游文化课程教学中,教师应当明确当前社会发展趋势,培训学生专业能力的同时强化学生的随机应变能力,让学生在实际工作中能够得心应手,因此,“角色扮演法”对于旅游文化课程的教学具有实际意义,本文将简要介绍“角色扮演法”的重要性,并对其应用在旅游文化课程中的细节进行探讨。

一、前言

旅游文化是为了培养学生对历史、民族以及宗教文化的理解和掌握,让学生在学习旅游文化过程中了解旅游的真正内涵,找到旅游文化的深入价值,以便能够为今后的工作打下优良的专业技能基础。而旅游文化不仅仅是需要了然于心的理论知识,它需要学生能够在工作当中结合实际,展现出良好的理论基础水平和基本的旅游文化常识,教师在进行旅游文化课程的教学时,应当善用“角色扮演法”,让学生将理论与实际结合,在实践中掌握旅游文化知识。

二、“角色扮演法”应用于旅游文化课程教学的重要性

在进行旅游文化课程教学时,教师需要向学生讲解各种风俗文化,让学生对旅游文化有一个基础的认知,但学生需要在实际工作中将旅游文化课程的内容学以致用,为了避免学生不能掌握旅游文化的使用方法,教师需要采用“角色扮演法”的实践教学方式。“角色扮演法”立足于实际工作情况,能够让学生在实践中体验工作中出现的各种情况和问题,让学生深入了解自身的岗位职责和专业知识。通过“角色扮演法”模拟各个不同场景和工作环境下的具体工作,教师安排学生进行不同岗位、不同部门的角色扮演,也能让学生掌握各种突发情况的应对手段,加强对突发情况的应对水平,训练学生的随机应变能力,增强学生对实际工作的操作能力,让学生避免步入工作岗位后产生茫然和手忙脚乱的状态。因此,教师应结合旅游文化课程教学的实际情况,将“角色扮演法”进行有效的应用,以实现最佳的教学效果,促进学生专业能力的提高,实现学生长远发展。

三、“角色扮演法”在旅游文化课程教学中的具体应用

(一)课前准备阶段

在“角色扮演法”具体应用时,教师应当做好课前准备工作,选择较为具有代表性的导游案例,并适当使用各种道具,让学生在每次实践课前都进行充分的备课,避免在进行实践时产生紧张慌乱的情景。一般在案例选择上,需要选择具有典型性和代表性的个例,让学生能够管中窥豹,对类似案例产生协同认知,并且教师还需要将案例的具体情况向学生详细描述,先提出本节旅游文化课程需要解决的问题,让学生带着问题进入表演和观看的过程。学生也需要准备好教师安排的角色所要了解的基本旅游文化知识,并对自身所扮演的角色进行揣摩推敲,将案例尽可能真实的还原。

(二)课程进行阶段

教师和学生进入角色扮演的实践过程后,教师可以在表演中对观看表演的学生进行提问,也可以让表演的学生回答教师的临时提问,提高表演学生的应变能力,促进观看表演学生的理解能力。例如,设定场景为神仙居国家5A景区,学生分别扮演导游、游客和神仙居国家5A景区工作人员,导游引导游客参观神仙居国家5A景区,此时游客向导游发问:神仙居国家5A景区兴建于何年何月?教师可以在此处将表演暂停,让观看表演的学生回答“游客”的提问,接下来教师设置突发情况,神仙居国家5A景区工作人员质疑导游的回答,游客也对导游的文化修养和导游素质产生了怀疑,考察导游该如何应对此种情况。在整体角色扮演教学的过程中,教师可以准备摄像机对全程表演进行拍摄,让学生在课后反复研习,纠正角色扮演时自身出现的漏洞和错误,保证学生的实践能力不断提高。

(三)点评测验阶段

每次进行“角色扮演法”教学后,教师都要对当堂课学生的表演情况、案例掌握情况和旅游文化应用情况进行深刻点评,并进行课后提问,巩固学生在本堂课学习到的相关旅游文化课程知识,还可以让观看表演时发现问题的学生亲自演示。例如,案例为神仙居国家5A景区,游客乱丢垃圾破坏景区生态,导游为游客讲述景区的历史和丰富人文,劝说游客不要乱丢垃圾。角色扮演活动结束后,教师对学生的表演情况进行点评,并请观看表演的学生回答:如果发生游客不听劝阻的情况,作为导游又该如何应对?学生进行积极回答,教师再让一名回答问题的学生扮演导游,把教师当做游客“劝说”,达到旅游文化课程采用“角色扮演法”的让学生结合实际运用旅游文化知识的最终目的。

四、结论

角色扮演法已经被广泛运用于中职教育中,在旅游文化课程教学时采用角色扮演法,能够提高旅游专业学生的课堂参与度,提升学生的课堂积极性,让学生在实践中就能够充分把握未来工作将要面对的各种问题。角色扮演法具有灵活直观的教学特点,不仅让学生将旅游文化课程的理论知识与实践相结合运用,也提高了教师培养学生实际工作能力。

作者:马清清 单位:仙居县职业中等专业学校

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