互联网+时代便利店形象设计

互联网+时代便利店形象设计

在“互联网+”时代,随着人们消费习惯的转变,中国便利店的业态呈现出新的时代特征,中国便利店的品牌终端形象需适应“互联网+便利店”的发展趋势,重新定位以及融入更多的互联网元素。本文是探讨在“互联网+”时代下,中国便利店终端形象如何融合互联网元素,提升终端形象在新的商业模式下的适应性。为了促进互联网、云计算、物联网等与现代制造业的有效结合,制定了‘互联网+’的行动计划,简单地说“互联网+”是互联网融合传统商业并且将其改造成具备互联网属性的新商业模式的一个过程。本文是探讨在“互联网+”时代下,中国便利店终端形象设计如何融合互联网元素,提升终端形象在新的商业模式下的适应性和贡献度。便利店英文简称CVS(ConvenienceStore)是一种用以满足顾客应急性、便利性需求的零售业态,以经营即时性商品为主,采取自选购物方式的小型零售店。便利店最早起源于美国,于20世纪90年代末期进入中国,在中国,一二三线城市市场差异大,经营模式有所区别,其选址主要在人口密集、人流集中的地方,有些地方,同一个品牌距离一公里就有一家店,所以便利店品牌终端形象设计特别要做到统一和体现经济性,适应快速发展的需要。便利店的终端形象设计包括:“终端形象设计SI、终端物料VI设计、招牌设计、空间规划、货架设计”等。在“互联网+”时代,随着人们消费习惯的转变,中国便利店的业态呈现出新的时代特征,中国便利店的品牌形象需适应“互联网+便利店”的发展趋势,重新定位以及融入更多的互联网元素。

1“互联网+”时代便利店的业态现状及预测

(1)信息技术在便利店的应用

随着移动互联网迅猛的发展,微信、支付宝等新的支付方式在便利店的应用越来越普遍,同时更多新兴的信息技术正改变着人们的生活习惯。因此,在进行便利店终端形象设计时,须充分考虑新的信息技术在便利店视觉形象设计中的应用。

(2)便利店拓展与快递、网购品牌的合作

在互联网时代,电子商务发展迅速,从而带动了物流快递行业的发展,快递公司如顺丰,为了降低成本,方便客户,采取与便利店合作的方式,由便利店代收发快件。另外许多线上的商家如淘点点,都需要与便利店合作,顾客在网上下定单,在便利店提货或者由便利店送货。所以互联网时代下的便利店,已经不只是销售自己的产品,而是要结合O2O方式,为此要增加库存量。

(3)便利店店面形象的转变

随着便利店引入互联网、电子商务,年轻人渐渐成为便利店的主流消费对象。便利店的终端形象也越来越趋向年轻时尚化,采用年轻人喜欢的色调和装璜。为此,便利店的店面形象出现分化,分成两种,一种是有销售现磨咖啡,顾客以年轻人为主,更趋向于时尚,店面光线柔和,色调偏暗,饰面板采用深褐色等深色调材料,如全家、C-STORE;另一种是传统的便利店色调鲜艳明快,光线明亮,如7-Eleven便利店。

(4)便利店连锁品牌发展要求形象的统一性和标准化

便利店连锁品牌有统一的理念、统一标准化的形象及管理方式,既有效节省成本,又更容易在消费者心中形成品牌认知。便利店引入O2O模式后,可实现顾客线上下单,店员送货上门。店员送货的包装箱、包装袋、自行车等,都要结合品牌定位和VI,统一形象。因此,便利店谋求品牌发展,须设计及使用一套高标准、统一化的品牌形象。

(5)网上订餐的模式使便利店对快速餐饮需求增大,店内快餐区域占比越来越大

便利店不再是仅仅提供零食、饮料等便捷商品的生活便利店,近年由于网上订餐等新O2O模式的出现,让便利店的快速餐饮需求明显增大。便利店通过顾客在网上订餐,在店内用餐的模式,以此带动消费者的二次消费,实现更好地盈利。因此,店内用餐区域的面积规划得越来越大。在进行店面形象设计时,须充分考虑该发展趋势,进行合理的功能区域规划。

(6)无店员便利店将是“互联网+”时代的发展趋势

科技改变生活,互联网+便利店将转变现行的便利店经营模式,大量采用自动售卖机+在线支付。在劳动力成本大幅增加的今天,无店员自助售卖将成为互联网+便利店的发展趋势。如在西班牙的一间便利店,面积大约6-8平方米,无店员,全部是自动售卖机。

2“互联网+”时代的便利店店面形象设计要求和趋势

便利店的行业特点决定了终端店面的形象特征是醒目、快捷、便利,在空间设计表现方面有别于超市和百货商场等其它购物空间类型,有其特有的设计要素和设计要求。再加上互联网融入便利店,使便利店的设计既要保持醒目、快捷的特点,又要适应时代的要求,融入互联网要素。笔者认为,“互联网+”便利店的终端店面形象要体现以下六个方面:

(1)采取标准化、模块化设计,满足快速复制开店的要求

便利店的选址基本上是在人流量大的商圈、社区或写字楼附近,租金成本高,为适应互联网时代便利店更快速的开店以及降低开店成本,连锁便利店设计要做到标准化和模块化,如店面招牌、灯箱、货架、收银台等皆应实现标准化、模块化的设计,并由厂家统一批量化生产。一方面以统一的视觉形象展现在顾客面前,产生品牌效应;另一方面使加盟商能缩短开店装修的时间,提高效率,降低成本。

(2)店面设计简洁、识别性强

便利店是为满足消费者应急性、便利性的需求而存在的一种业态,所以招牌及整个店面形象要简洁、识别性强、视认性高,与其他品牌形成差异。近年来许多品牌都融入的互联网品牌的设计元素,如更多的橙色、黄色、绿色、灰色、咖啡色的应用,增强年轻消费者对品牌的认可度。

(3)采用节能环保可重复利用的材料

互联网时代下,更多年轻人喜欢在晚上购买宵夜或者零食,将有更多便利店适应这种需求,采取24小时营业。营业时间长,所以需选用低能耗的照明灯具,实际效能值要尽量做到低于15W/m²,如LED灯管和LED射灯或筒灯,按每间店一年节省照明费用两万元,那对于一个拥有上百家连锁店的便利店品牌来说,是很有效的节约成本的途径。虽然便利店开店前有对周边的人流等做调研分析,但由于各种各样的原因,有些便利店由于经营业绩不佳需撤店,另选址重开。笔者建议便利店装修要选用可拆装可重复利用的材料。例如便利店店面面积小,商品多,靠墙处几乎摆满货架,所以墙面无需刷漆或封板,只要把货架的背板做高,遮挡住墙体,既统一又可随货架拆装重复利用;地板选用免胶环保地板,安装方便快捷,可重复利用,可回收。

(4)红、绿、橙、蓝是便利店流行色彩

“互联网+”时代便利店的终端形象应是更趋向年轻时尚,加上便利店的特点是便捷、快速、应急,所以便利店品牌色彩多选择视觉冲击力强的颜色,如红、绿、橙、蓝等是使用较为普遍的颜色,十分醒目。例如7-Eleven便利店是红橙绿的组合,全家便利店是白底与蓝绿线条的组合,喜士多便利店是红绿组合,岭南集团旗下的8字便利店是红白色彩组合。

(5)便利店照明

基于便利店应急、便利、大众化、全天候的经营特点,店内外照明设计有其自身的要求。一方面是照度要高,使本来较为窄小的空间给人以宽敞明亮的感觉,顾客视线清晰,能快速挑选到所需商品,以货架高度1.3米为例,货架顶部的照度要达到1000Lux,商店的出入口处以及行人从店外能够直视到的店内部分,要求照度在1500勒克司左右,保证店内的光线始终高于室外光线,使商店对行人有足够的视觉吸引力。另一方面利用移动互联网,人们能更好地管理和利用碎片化的时间,做到随时随地办公,由于便利店数量多,分布广,便利的特点,是顾客临时驻足的好去处,未来的便利店将加大休闲区域的面积,为顾客营造明亮与舒适的空间,所以,笔者认为整个空间最好是采用白光和暖光相结合的方式,在货品陈列区采用色温为6500K的LED灯管,收银台和休闲区可采用色温为4000K的LED筒灯和4000K的T5LED灯管藏灯。

(6)空间规划和商品陈列要更符合顾客的快速消费习惯

在便利店空间设计时要统筹考虑,要符合顾客的消费习惯和消费心理,把顾客经常购买的物品放在靠近店门附近的货架上,这样更能刺激顾客进店消费。一方面在便利店的最前端应陈列饮料、啤酒、面包等保质时间较短、单价较低的商品,这样能给顾客带来一个物美价廉的心理感受;把一些日用品如指甲刀、梳子、纸巾等保质时间长的东西陈列在便利店的尽头。另一方面便利店不同于大型超市,基本上没有导购销售员,特别是在互联网+便利店时代,便利店将趋向无店员自助售卖模式,因此,陈列商品应注重关联性原则,要做到区域到区域之间有相互关联的导购作用,例如从面包区域导购到牛奶饮品区域,从饮品区域导购到零食区域,一个合理的关联性导购,可以使消费者在购买某一商品的同时,又购买了计划外的另一商品。便利店的通道是由货架分隔而成,通道要适合两个人能并行或相向而行,不宜太宽或太窄,便利店的通道最为适合的尺度是1.2-1.5米。货架最上层的商品的高度应与顾客自然视线持平,方便顾客在最短时间内找到要购买的商品区域,体现便利店的便利、快捷特点,货架的高度以1.3米为宜。在互联网+便利店时代,便利店空间的规划有别于传统便利店,主要体现在引进更多自动销售机,更多网上支付系统,如拉卡拉,微信支付、支付宝等的售货机,仓库的容量要加大,收银台空间将变小等。

结论

国家倡导的“互联网+”理念,将对中国的便利店带来全新的商业模式,这就必然对便利店的终端形象设计提出新的要求,因为终端是便利店接触消费者的第一站,如何提高消费者的体验,通过互联网技术让消费者感到更便捷、更全面、更优质的服务,这都是我们在做便利店终端形象设计的思考重点。本文通过在互联网时展趋势的前提下,对现在的便利店现状进行总结,重点是对未来的发展做出预测,然后通过如何空间布局、颜色搭配、灯光照明、材料工艺等一系列的终端形象设计要素全面考虑,力求对便利店在“互联网+”的要求下如何在终端形象设计进行提升论述笔者的前瞻性思考,以期对便利店在未来发展趋势下能够更好融入时代要求做些有价值的建议。

作者:吴傲冰 单位:睿盛品牌策划