摘要：
甘蔗作为制作蔗糖和提炼乙醇的原料，具有优良的经济效益，由于其本身偏爱温热性气候，近年来在我国南方地区得到了广泛的种植与推广。本文对甘蔗的双高栽培技术应用进行了分析和研究，旨在提高甘蔗的含糖量和产量，为甘蔗种植提供参考，以此促进蔗农增收。
关键词：
甘蔗；双高栽培技术；应用
甘蔗作物的种植面积在我国糖料总种植面积中的占比高于85%，产糖量在食用糖总产量中的占比高于90%，因此，甘蔗种植行业成为了南方地区农民增收和经济发展的重要来源。据数据统计显示，受干旱天气和市场波动等因素影响，我国食糖于2015~2016年呈减产趋势，而国内的食糖缺口为600万吨，与此同时，全球的糖业缺口在2016~2017年为780万吨，因此，采用双高栽培技术提升甘蔗品质，就成为了我区甘蔗种植的重点内容。
1甘蔗的双高内涵
“双高”指的是高含糖量且高产的甘蔗，南方地区作为适宜甘蔗种植的先天优势区，在经过建立甘蔗培育基地，采用良种选择、夏天以及强化种植管理等甘蔗种植综合措施，能够有效改善甘蔗种植和生长的环境条件，从而使甘蔗的亩产值达到5t，而含糖量则为14.5%。通过基地种植的经验总结，得出了适宜复制和推广的双高栽培技术，这就为甘蔗的创收打下了坚实的基础。
2甘蔗的双高栽培技术应用要点
2.1选择良种
选取含糖量高、产量高、抗病性强、适应性高、宿根性优良的甘蔗品种，进行甘蔗种植，比如柳城05136桂糖42号，新台糖22等甘蔗品种进行种植。
2.2选地
高产甘蔗适宜的种植区域需选取海拔低于1200m且冬季微霜或无霜的地段进行种植。这是因为甘蔗抗寒性低、耐涝性薄弱，为了保证双高甘蔗的品质，同时还需确保甘蔗种植地具备良好的排灌功能、可耕性优良、交通便捷、土层较厚、肥力较好、连片性高且向阳等优势特性，并采取轮作栽培(水旱轮作)的方式加以栽培。
2.3整地施肥
在进行甘蔗播种之前，需要先采用机械化设备对蔗地进行深松、深耕作业，使活土深度达到30cm，并确保基肥充足，在施用基肥前，需将有机肥与化肥相互搭配使用。通常而言，在二者配比中，每公顷蔗地农家肥的用量为10t，钙镁磷的含量为1300kg，氯化钾为270kg，尿素为150kg，以此原料相互混合得到基肥。而化肥在施用时，需将其均匀地施放于蔗地种植沟中，并确保肥料和土壤进行均匀搅拌以后再进行播种作业，从而避免肥料和蔗种之间的直接接触。
2.4催芽
选取无空心、蔗茎粗、无虫害、蔗芽饱满的蔗茎作为蔗种进行浸种催芽工序。一般而言，蔗种需选择茎部生长点下部50至67cm的蔗梢段区域作为浸种对象，然后将其用利刀分解为单芽段或是多芽段，在分切过程中，必须确保切口的平整性，从而避免蔗种破裂情况出现。与此同时，由于浸种作业能够有效加强种苗本身的吸水能力，从而促进蔗苗发芽，并消灭种苗中存在的部分虫害，有益于蔗苗的未来成长和发育。在此，可选取多菌灵50%溶液，或是800倍的甲基托布津液浸种5到6min。而催芽时，则可选取堆肥酿热和蔗种堆积这两种催芽法，对蔗种进行催芽，催芽时间为1周，若种苗出现根点突出或蔗芽胀起的情况时即可继续接下来的下种作业。
2.5下种
通常而言，甘蔗下种可分为大田直播与育苗移栽这两种方法，在下种时，需根据下种时机的不同，划分成春植、秋植与冬植等不同的栽培方法。其中，春植的下种时机需选取在立春和清明之间的时间段，并采用适当早植的方式提高甘蔗产量；秋植则以立秋和霜降期间的时机为宜；冬植则需选取在立冬和立春两点较高温度时种植为宜，在温度较低时，需采取地膜覆盖的方法，确保蔗苗能够安全越冬。与此同时，采用深沟栽培法能够有效确保种苗萌发前期以及后期的土壤水分蓄积量满足种苗成长发育的需求，提高种苗抗旱性。目前，深沟栽培主要包括以下三类方式：①深沟浅种。沟深控制在40到50cm之间，在下种时再挖深7到10cm，并在施用底肥之后施行下种作业，用土覆盖蔗种10到15cm。②深沟板土。这种方法采取边开挖蔗沟、边种植的方式进行下种作业，在挖好第二排蔗沟时，将其开挖出的湿土覆盖在第一排蔗沟的种苗上，再进行压实作业；③槽植法。在下种时，沿着等高线进行深开沟作恶，再使其闭垄形成沟槽，沟槽的深度和宽度均为30cm，且每间隔10至20cm，则需保留一处宽度为20cm的隔离埂，使之呈槽状。
2.6合理密植
为了最大限度地利用土地种植面积，可采取合理密植的方式进行甘蔗的种植，通常而言，密植的行距需保持在110cm，下种量则需控制在每公顷播种的有效芽数量为11~12万。在蔗种植入后，需采用芽前除草剂进行蔗种喷施作业，且每公顷可采用3kg敌草隆25%的溶液进行喷雾作业，然后对土壤进行封闭处理。在这一过程中，需要先喷洒种植沟，在盖膜以后再喷洒剩余裸露地面。其中，宿根蔗需选取上年高产、无虫害以及蔗株分布均匀的区域进行种植。并在蔗叶砍后7至10d内将其隔行换填，同时破垄松蔸，在施用基肥以后用地膜及时覆盖，并采取化学除草的方式进行除草作业。
2.7种植管理
①破膜。在对田间的出苗情况进行巡查时，需根据蔗苗的发育情况，适时人工接膜，以防出现高温烧苗的状况发生。对于焦躁中职的蔗苗需在分蘖的中后期进行及时的破膜处理。②补苗。在接膜之后需对断垄超过40cm的区域进行蔗苗补种作业，一般需在阴天或是小雨天气中实施，最佳的补苗叶龄是3到4片叶子的苗种，在移栽时，需将苗木生长点下部4到5cm的区域的蔗叶切除，并在浇水时确保水分浸透根部，提高蔗苗成活率。③追肥。为了促进蔗苗的茁壮健康成长，必须抓好追肥工作。在春雨期间追施每公顷230~370kg的尿素，促进蔗苗分蘖，提高分蘖的成茎率。当进入到6月份甘蔗的旺盛发育成长期时，需采取每公顷1200kg专用复合肥进行施肥作业，同时采取防虫除草相结合的方式进行培土作业。在8月下旬以后，需采用每公顷硫酸钾112kg、普钙300kg以及尿素300kg进行混合拌匀施肥，同时需进行培土辅助作业，以此实现甘蔗种植过程的全面管理，确保双高甘蔗的成功种植。
3结语
综上所述，本文主要以甘蔗的双高内涵为切入点，并通过选择良种、选地、整地施肥、催芽、下种、合理密植、种植管理这七方面内容重点探索了甘蔗的双高栽培技术应用要点，从而提高甘蔗的含糖量和产量，以此促进百姓增收。
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作者:覃扬文 单位:广西来宾市兴宾区蒙村镇农业技术推广站
