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水产养殖技术推广弊端及对策

2018-09-10 09:49 来源:养殖技术论文 人参与在线咨询

摘要:近几年来,水产养殖业取得了较快发展,然而传统的水产养殖技术却无法保证水产养殖量,无法满足社会对水产品的需求。随着科学技术的发展,先进的技术已经渗透到水产养殖业中,但现代养殖技术在推广应用中却遇到了不少阻碍。因此,如何有效推广现代水产养殖技术,发挥水产养殖最大的效益,促进水产养殖业和社会经济的发展是目前养殖户和部门需要着重考虑的问题。基于此,在分析水产养殖技术推广现状的基础上,对现阶段存在的弊端进行研究,然后探讨优化水产养殖技术推广的策略。

关键词:水产养殖;技术推广;淡水养殖

传统的水产养殖技术存在不科学、效率低下、资源浪费、污染环境等缺点,随着科学技术的发展,现代水产养殖技术逐渐渗透到水产养殖业中。但由于养殖户科学意识薄弱、相关部门管理存在问题,水产养殖技术的推广困难重重。养殖户将自己的养殖经验和先进的科学技术结合起来,才能促使水产养殖业健康发展,从而增加养殖户自身的经济收入,对社会经济的发展起到较大的促进作用。

1水产养殖技术推广的现状和存在的弊端

水产养殖业在国民经济中占重要地位,水产养殖业的发展会促进国民经济的健康发展,应该对其加以重视,使用先进的科学技术来管理水产养殖业,才能推动我国经济和社会的发展。想要促进水产养殖业发展就必须要以先进的水产养殖技术为基础,只有这样才能使得水产养殖变得更加专业和高效。但目前我国水产养殖技术在推广中遇到了如下困难。

1.1养殖户科学意识和专业知识薄弱

传统水产养殖主要依靠传统的养殖经验,但养殖户大多数文化水平较低、思想保守,缺乏必要的科学意识,对科学养殖技术并不十分重视。当出现问题时会埋怨是运气不好而未能从自身找原因,这样就无法对症下药,导致水产养殖中存在的问题一直存在从而使得水产养殖恶性循环,阻碍水产养殖技术的推广和应用。此外,现阶段很多水产养殖户的专业知识比较缺乏,他们往往没有经过系统的专业知识和技能学习,自身学习意识也较薄弱,对科学和专业化知识并不认可,认为只要根据自己的养殖经验就能提高水产养殖的产量,所以养殖方法比较随意,根本无法做到科学养殖,自然也达不到理想的养殖效果,同时也阻碍了现代水产养殖技术的推广[1]。

1.2水产养殖技术培训效率较低

想要使现代水产养殖得到推广与应用,就必须要对相关人员进行专业化系统化的培训,这样才能提高推广应用的有效性。但现阶段关于现代水产养殖技术的培训体系并不十分完善,很多养殖户只是从书上学习或者向其他养殖户请教,有的甚至本身就欠缺学习意识,对现代水产养殖技术的学习缺乏兴趣和积极主动性。这使得养殖户无法学习到现代水产养殖的精髓,在养殖上只会照搬别人的经验,在技术使用中会出现不合理、操作不当的问题,从而在养殖过程中出现不少技术问题。当问题出现以后养殖户自身技术能力又不够,所以无法有效解决技术上的问题,继而认为现代养殖技术不合理,进一步阻碍了现代养殖技术的推广。

1.3水产养殖示范区和合作社管理问题

示范区的作用是提高养殖户的生产积极性,同时提高养殖户的养殖意识,具有较强的社会效应。但现阶段在水产养殖示范区的建设上,虽然很多水产养殖的重点市县已经建立了水产养殖示范区,然而在水产养殖示范区的管理上却缺乏系统性和专业化。比如,没有派遣专业的管理人员进行管理,在养殖和管理上照搬其他示范区的经验和思路,但不同自然环境和水质气候条件下的示范区,所应采取的管理方式,否则无法保证养殖户的经济收入,无法发挥养殖示范区和合作社带头创新和科技示范的作用。很多地区由于没有因地制宜地设置示范区或合作社,欠缺有效的管理方式,所以使得示范区或合作社流于形式,使得资金和资源被大量浪费。

2优化水产养殖技术推广的对策

2.1加强对养殖户专业知识的培训

1)想要完善水产养殖技术培训体系,使得培训更加系统化和专业化,就需要得到政府部门的指导和政策上的扶持。这几年来,由于得到政府的大力支持,很多养殖户得到了较为专业和系统化的培训。2)在专业知识和技能培训上,可以邀请该领域的专家进行技术指导。一方面,养殖户对专家人员比较认可,也就会对培训提起兴趣,调动养殖户学习的积极性;另一方面,专家技术指导可以有效提升当地养殖户水产养殖知识和技术[2]。3)在专业培训上应该因地制宜,在全面了解当地气候条件、水质条件和养殖规格、养殖种类、养殖方式的基础上,再开展针对性的培训和技术知识指导,有效提高养殖户技术和知识技能。

2.2加强对养殖示范区和合作社的规范化管理

1)科学建立养殖示范区或合作社,使得这些示范区或合作社能真正起到技术推广的带头和示范作用,使更多人群了解先进的水产养殖技术并对其认可。2)加强专业化的管理,一方面,可激发员工的热情,积极主动地帮助养殖户解决实际技术应用中出现的问题,使得养殖户更加全面有效地学习和应用水产养殖技术;另一方面,规范化的内部管理可以使得养殖户在日常养殖中及时发现问题然后进行总结归纳。比如,在养殖合作社中,除了要邀请专家人员进行技术培训外,还需要定期举行养殖户的交流会,通过养殖户之间的交流讨论及时发现养殖中存在的不合理之处,然后提出合理的解决方法。

2.3开展和推广名特优淡水养殖技术

名特优淡水养殖技术是一种为了满足当前市场需求,保证淡水养殖在我国水产品市场上获得一定优势的技术。1)应因地制宜地利用淡水养殖技术和综合利用当地渔业资源,合理引进名特优淡水新品种,如星洲鱼、倒刺鲃、黄颡鱼等来提高水产养殖的经济收入。2)综合利用当地资源,推广稻-鱼-蟹-鸭养殖模式、桑-蚕-猪-鱼-沼气等立体种养模式。这些模式既能降低生产养殖的成本,还能节约水资源和能源,提高当地资源的利用率。3)根据当地的实际情况引进热带性或者冷水性的水产品,或者一些反季节养殖品种来获得较高的经济效益[3]。

2.4建立专业部门分工明确的水产养殖产业集聚区

目前,规模化养殖在我国已经十分常见,规模化产业可以集中产业优势,整合各种资源并合理配置,一方面可降低生产成本,另一方面又可在规模效应的基础上获得良好的经济效益。因此,在水产养殖上相关部门也可以根据当前我国的政策形势和国内外对于水产养殖上的经验和研究成果将分散的养殖户综合起来,引导组织当地水产养殖户成立专业的经营组织协会,如渔业行业协会、种苗协会、饲料行业协会等。这些协会可明确部门专业分工,可以有效发挥各个行业协会的优势,从而为养殖生产和养殖研究以及水产品销售之间搭建桥梁,形成集聚水产养殖优势,形成产供销一体化的水产养殖产业集聚区。最终可以实现水产养殖业大规模的跨越式发展,在这种集聚化规模化的模式下会带动水产养殖技术朝着更深更广的方向推广与发展。

3结语

水产养殖规模化、专业化和规范化的发展需要以先进的水产养殖技术为支撑,养殖户和相关部门应联合起来,认真分析当前水产养殖技术在推广应用中存在的弊端,然后分析总结产生这些弊端的原因,以提高水产养殖经济效益、促进水产养殖产业化、规模化发展为切入点,积极探索和尝试先进水产养殖技术推广应用的模式,使得水产养殖技术可以真正为水产养殖业健康发展服务。

参考文献:

[1]覃志乾.浅议水产养殖技术推广中的困难及应对策略[J].农业与技术,2015(35):16.

[2]何晓枫.当前水产养殖技术推广中存在的问题及对策[J].中国农业信息,2014(23):95.

[3]陈天天.水产养殖技术推广存在的弊端和对策[J].江西农业,2016(1S):22.

作者:杨福平 单位:新疆维吾尔自治区水产局

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