乡镇畜牧业发展思考

乡镇畜牧业发展思考

1木杆镇畜牧业发展的现状

木杆镇位于大关县的最北端,与永善县盐津县毗邻,国土面积240平方公里,气候温暖湿润,年平均气温18℃,年降雨量1000mm,非常适宜牧草生长。境内有草山、草坡5.3万亩,饲草、饲料资源十分丰富,每年用于饲料的粮食约1800t,农作物秸杆50万t,薯类20万t,青绿饲料13万t。加之我镇农户素有养殖牲畜的习惯,有丰富的养殖经验,因此,在木杆镇发展畜牧业具有得天独厚的优势。近几年来,随着畜产品价格上升,农户养殖积极性大大提高,畜禽存出栏不断增加,到2014年末,存栏生猪3.27万头,羊7214只,马1260匹,牛3587头,禽4.08万只。出栏肥猪57275头,羊4170只,牛1544头,禽61396只。

2存在的问题

2.1基础设施薄弱,技术设施和设备落后

木杆镇畜牧兽医站办公用房因受地震影响,已成危房,一直无资金修建。开展畜牧兽医科技推广必须的一些设施、设备也很简陋,如检疫工作,就只靠肉眼观察,凭经验进行;大部分农户的圈舍也很简陋,适应不了发展现代畜牧业的需要。

2.2组织化、规模化程度不高,养殖效益不理想

木杆镇约74%是山区,畜牧业生产以农户分散饲养为主,其特点是小而全,品种单一,质量不高,加之流通渠道单一,又无加工企业,畜产品加工及保鲜技术落后,产业链十分有限,尚处于销售原料阶段,产业附加值低,养殖效益不理想。

2.3农户科技意识谈薄,饲养管理传统、粗放

我镇由于社会经济基础落后,养殖户文化素质普遍偏低,科技意识、商品意识及法律意识淡薄,使整个生产环节科技含量较低。在饲养管理中,饲料单一,未平衡供应动物生长所需的营养物质。而且,因广大农户投入不足,生产设施简陋,畜圈保暖、通风、采光、排污等不适宜动物健康发育需要,使动物生产力未有效发挥,效益差。

2.4草山、草坡退化严重

木杆镇有草山、草坡5.3万亩供草食牲畜放牧,但管理粗放,没有及时补种,退化严重,单位面积产量减少,植被覆盖率减少,牧草高度和草原植被改变,导致草原生态恶化,自然灾害更加频繁,主要是旱灾,大风等灾害频繁发生,对牲畜造成很大的危害。

2.5基层干部对发展畜牧业的重要性认识不够

畜牧业是我镇农民经济收入的主要来源,但一些村干部认为发展畜牧业只是畜牧部门的事,与其无关,因此,对畜牧业工作不积极。如春、秋两季防疫时,由于村干部认识不到位,认为防疫工作是业务部门的事,是常规工作,措施不力,遇事推诿,协调解决问题少,不管不问,更谈不上专题研究,即使有安排,也未认真检查督促,因而造成工作开展被动。

3畜牧业在木杆镇的经济地位和作用

3.1畜牧业的发展促进农业发展

畜牧业是大农业的重要组成部分,具有举足轻重的作用。凡是农业发达的国家,畜牧业占农业的比重都在50%以上。可以说,现代化的农业,必须有现代化的畜牧业。2014年我镇的畜牧业产值已达5748.3万元,占全镇农业生产总值的54.4%,已成为全镇农村经济的一大支柱产业,大力发展畜牧业,是促进农业、农村经济发展、增加农民收入的一项重要而现实的举措。

3.2畜牧业是广大人民群众“菜篮子”的主要来源

随着物质文化生活水平的提高,人民对吃的要求也越来越高,在解决了“吃饱”的问题之后,人们更想“吃好”。而优质畜产品对提高人民生活水平起着重要的作用,是“菜篮子”中不可缺少的食物。

3.3畜牧业是农民脱贫致富的重要产业

2014年全镇畜牧业产值4748.3万元,占农业总产值的54.4%;农民家庭收入的45%来自畜牧业,特别是一些高寒山区,甚至达50%~60%。因此,发展畜牧业是我镇广大农民脱贫致富的重要途径。

3.4畜牧业是实现农业环境优化的重要环节

我镇现有8.5万多头畜禽(猪、牛、马,羊、禽),可以把大量的牧草和农作物过腹还田,变废为宝,既可减少污染,又为种植业提供有机肥料。

3.5畜牧业发展可以从简、就地取材

利用旧房,闲置的厂房,经过改造后,进行养殖,使一部分人有活干,有钱赚,对减轻就业压力、致富奔小康具有现实意义。

4木杆镇畜牧业发展的基本思路及目标

4.1基本思路

根据中央、省、市、县关于建设社会主义新农村的指导思想、原则,结合我镇实际,以市场为导向、以资源为依托、以科技为支撑,以建设现代畜牧业为目标,农民增收为核心,以发展标准化规模场(小区)建设和加工销售为重点,不断提高和优化种养结构,因地制宜发展畜牧产业,促进畜牧业转型升级。突出打造生猪、肉牛产业,稳定羊、禽生产。在矮山地区以发展规模化生猪养殖为主,二半山以上地区以发展肉牛和黑山羊为主。

4.2目标

到“十三五”末,我镇能繁母猪存栏达4500头以上,年生产仔猪达81000头以上;出栏肥猪90100头,肉产量9010t;出栏肉牛3100头,肉产量465t;出栏羊7300只,肉产量182.5t;出栏禽91450羽,肉产量182.9t。畜牧业产值突破7650万元,农民人均纯收入达250元。

5对策及措施

5.1切实加强对畜牧工作的领导

镇党委、政府要加大对畜牧产业工作的支持和领导力度,真正把我镇畜牧产业培育成国民经济的重要产业,建立领导责任制和工作目标管理责任制,推行一个产业、一套班子、一套措施、一班人马,把畜牧产业发展作为考核镇、村干部工作业绩的重要指标,使项目效果与科技人员的工作业绩、年终考核、职称晋升、报酬等挂钩,从组织和管理上保证领导和技术干部到位。

5.2加大科技推广力度

5.2.1切实做好动物疫病综合防制工作。

一是认真贯彻执行《中华人民共和国动物防疫法》和《云南省动物防疫条例》,按“政府保密度,业务部门保质量”的要求,坚持“春秋两季集中免疫,月月适时补针”的工作制度,切实做好畜禽免疫,保障应免畜禽免疫密度100%,免疫抗体合格率达75%以上;二是切实开展动物产地检疫和市场监管工作,确保产地检疫面和检疫率达100%;三是建立健全重大动物疫情监测、预警和处置机制,落实责任,确保“有疫不流行,有病不成灾”。

5.2.2抓好畜禽品种改良工作。

坚持以地方特色品种选育与引进良种相结合的方针,全面开展生猪人工授精、黄牛冻精改良和黑山羊选育。一是推广母猪人工受精技术,推进猪种改良,提高生猪产品质量,通过示范,培训和推广,许多群众已掌握了此项养殖技术,为实现全镇生猪生产科学化,良种化创造了条件;二是大力推广种草养畜和黄牛冻精改良,以木杆黄牛冻精改良站和三江口黄牛冻精改良点为中心,全面开展黄牛冻精改良。今后,要通过黄牛冻精改良点的建设,加大宣传和技术培训,扩大服务网络,充分发挥黄牛冻精改良技术在畜牧生产中的作用,推进黄牛品种改良,提高产品品质。

5.2.3充分利用当地优势资源,积极开展种草养畜。木

杆镇雨量充沛,非常适合多种牧草生长。要充分利用草山、草坡和农闲地,种植优质牧草,大力发展草食牲畜。

5.3切实抓好规模养殖,提高组织化程度

改变过去小而全的养殖模式,积极发展适度规模的养殖大户,提高组织化程度和产业化水平,推动产业转型升级。

5.4积极培植龙头企业,带动产业发展

实施产业化经营,进一步延伸产业链,提高畜产品附加值。按照建龙头、带基地、兴产业、占市场的思路,切实解决产品加工、销售问题。一是走公司+基地+农户的路子,按照市场对畜产品优质化、多样化、方便化的要求,加工腌腊肉、火腿等畜产品,二是积极培植农民养殖协会、营销大户等中介组织,帮助农民找市场、找订单,多渠道进入流通,将资源优势转化为经济优势,带动产业发展。

5.5加强科技培训,提高劳动者素质

一是增强科技管理人员的危机意识,让科技人员积极参加各种继续教育学习,有条件时,采取请进来、送出去的方式,增长见识,充分掌握新知识、新技术,提高服务水平;二是加强对广大养殖户的科技培训,增强他们的科技意识、市场意识,采用先进的饲养方法,提高生产水平。

5.6完善畜牧业现代化服务体系

根据市场趋势决定养什么和如何销的问题,切实解决农民“养什么、怎么养、怎么销”的问题,以品种改良和技术改进为支撑,以多品种、多区域发展为主,结合市场需求,创建基地,规模化发展。本着“发展一片、带动一方”的思想,建立长久的“双赢”战略格局,以“狠抓产后,促产前产中”为宗旨,运筹好产前给农民一个定心,产中让农民放心,产后让农民欢心的“三心”牌服务理念。

5.7加大对畜牧产业建设资金的投入

一是整合项目资金加强畜牧业基础设施建设;二是金融部门应对发展畜牧业贷款给予宽松优惠政策;三是引导、鼓励干部职工筹措资金参与农民入股发展。我镇畜牧业的发展,只要采取以上措施,由数量型、资源型向优质高产低耗型、知识型转变,那么我镇的畜牧业,在各级各部门的共同努力下,一定能增产增收,再上一个新台阶。

作者:蒋世新 单位:云南省昭通市大关县畜牧局