调味品企业品牌营销探讨

调味品企业品牌营销探讨

摘要:不论是在市场消费还是在人们日常生活中,品牌这个词都经常被提到,尤其随着人们收入水平和消费水平不断提高下,当顾客消费某种商品,他们首先会想到这种商品的品牌。品牌在市场消费的推动下孕育而生。市场竞争力为品牌的建设提供了一个温室。所有公司进入市场的目的是利益回报,面对变幻莫测的市场,要在市场中占有一席之地,并最终获得丰厚的盈利回报。就必须把品牌做大做强。

关键词:调味品;品牌;营销

新疆的调味品品牌发展迅猛,总量持续上升。但是,对于食品这个大环境之中,各种各样的食品品牌是复杂而混乱的。真正的品牌名称非常少。国家工商行政管理总局商标局网站公布的统计数据显示,截至2015年,全国注册商标有效注册量为840万件,新疆仅有8.9万件,仅占全国注册商标总数的1.04%商标注册数在倒数第8位,新疆共有826000个市场主体,其中超过92%以上没有注册商标。通过对商标局数据的分析,发现经济发达地区的国民生产总值相对较高,商标注册数量也按比例增加。新疆品牌总数相对较少,在某些方面也阻碍了国家发展新疆经济。

一、新疆调味品市场企业营销环境

新疆调味品企业在生产制造、企业管理、研发技术、营销模式、品牌推广等等领域均是落后状态,尤其是还存在着很多家庭作坊式的中小企业,没有规范的生产销售渠道和长远的企业规划。这样使得这些中小型调味企业在现如今激烈的市场竞争当中很难有更好的发展前景和进一步的市场扩展。面对这一状况,这就要求了我们必须加快建立并完善企业的营销体制,吸收专业人才,加强管理和对员工进行激励方法的建设,学习本行业领先企业和国际上优秀企业的先进管理营销方式,剖析自身经营状况的优缺点,有针对性的进行自我改造,努力提升自身企业的市场营销水平,向新的未来迈入。

二、提高新疆调味品品牌营销对策

(一)做出准确的品牌定位

在当前激烈的市场竞争环境下,新疆调味品品牌在如何做到品牌建设,品牌传播,品牌维护和市场占据并立于不败之地。这个问题是有争议的。但是,有一点,就是调味品牌应该有清晰明确的定位,明确我们所针对的消费群体。知道他们的需求是什么。我们的市场应该如何分割。市场需求,配套产品开发,替代产品等方面的研究同样还有待进一步发展。我们可以精确定位,科学预测,找准受众目标,挖掘市场空间。

(二)构建企业品牌核心价值

针对提高和升华新疆调味品公司的核心价值,企业应该将重点放在调味品的营养成分、绿色特性和保健功能上。因此,类似的调味品企业可以通过采用“绿色,健康,营养”为主基调的手段,深入挖掘出更有价值的品牌核心价值,并让消费者在接触品牌时有清新自然的感觉,让顾客对该品牌产生依赖性和喜爱感,并最终形成消费者对调味品品牌忠诚度。

(三)打造企业品牌文化

首先,应该细分调味品市场,并选择合适的目标市场。品牌文化的定位应根据目标市场的相对条件和产品的特点来确定。同时,品牌个性应该在品牌文化的互动中突出。其次,紧随品牌文化的定位,细化公司的宏观环境和微环境的发展,整合,兼并。成功完成了上述所有步骤后,再将品牌价值整体糅合到其中,打造一条以品牌品质,品牌服务,品牌营销为一体的文化体系,贯穿在整条调味品品牌销售战略过程中,时时刻刻记着公司的品牌文化,无时无刻不显现出文化内涵,这样做不仅可以充分激发团队合作意识,使公司更具凝聚力,还可以激发文化和顾客价值的火花碰撞并产生精神上的舒适感。完全实现消费者对信赖品牌,将品牌的知名度做大做强。

(四)进行有效的品牌传播

想要把新品牌或新产品问世并投入市场,甚至在消费者脑中留下深刻的印象,这就需要我们对其品牌进行一定的传播。品牌传播是一种将品牌文化和品牌核心价值放到到品牌整体中进行扩散的手段。在当前品牌所处的大环境中,只有选择网络,广告,促销等多种传播方式一同进行,才能让品牌走向更大范围的市场,走向更多的消费者群体,并最终达到销售产品的目的,赚取更多了利润。消费者可以通过广告媒介,对调味品的一切信息来快速识别出好坏,但广告同时也左右消费者的内心思想活动及品牌最终的选择。消费者通常比较倾向于购买了多次的物品,这种惯性使得消费者在多次接受某一调味品品牌后,很难将目光投到新的品牌上。因此,紧跟科技进步,新疆调味品企业也应选择当下最流行的传播方式:网络、手机微信、短信、微博等平台,以此来传播自己的品牌。这是现如今宣传品牌核心价值和品牌文化最行之有效的途径。只有有效的传播方式才可以让消费者随时随地的接收到广告信息,这样极大地增加了广告的传播范围及传播力度。

参考文献

[1]刘屏屏,品牌认知对消费者购买意愿影响的实证研究[D].哈尔滨工业大学,2014年.

[2]赵麟远,我国中小型调味品企业市场营销战略的探讨[J].中国调味品,2013,(05)年117-120.

作者:葛成彪 单位:新疆农业大学