摘要：
在高职茶学专业的发展过程中，为了更好地提升专业学生的就业竞争力，不断满足现如今社会中对于茶学人才的需求，在制定茶学专业教学目标时，将财务会计学应用到茶学专业教学之中，两者相互融合推进专业发展。在下文中，笔者就财务会计学在高职茶学专业教学中的地位进行探讨，并且结合相关的具体实践来进行分析。
关键词：
财务会计学；茶学；地位；实践
0引言
专业教育决定着培养出来的人才的整体质量，所以在进行专业教学研究的时候就要结合实际，根据社会发展的相关情况进行教学目标的制定。我国是茶学的发源地，世界各地的茶学的源头都在中国，所以茶学在中国有着很高的地位，象征着中国的发展历史。现如今已经进入到了二十一世纪，茶叶产业发展对人才培养提出了更高的要求。高职院校在茶学专业建设过程中包含着很多的项目，其中就有专业的定位，专业的具体教学方案，专业教学目标，之后的就业方向等等。但是从现如今高职院校茶学专业的发展情况来看，还是存在着很多的问题，整体的教学质量参差不齐，师资力量也跟不上，所以导致了培养出来的人才不能很好的满足于社会发展的需求。
1高职茶学专业的具体现状与课程内容改革实践
1.1茶学专业的具体培养目标的改革
1.1.1优化茶学专业的培养目标
从目前的高职院校茶学专业发展的情况来看，很多的院校依旧存在着专业目标设定不清晰的问题，专业培养目标设置模糊导致了专业教学内容没有针对性，就业也没有一个清晰的方向，学生的整体综合素质较差，实践能力较为低下。在这种情况下就要积极进行专业内容的改革，优化高职茶学专业的培养目标，制定出清晰的专业学习目标培养学生们的实践能力。在具体的学习过程中学生们不仅仅是要掌握好书本上的理论知识，还要将理论知识结合实际进行具体的分析。毕竟茶学专业最终的培养目标是掌握具体的实践操作，所以在专业培养过程中要提升学生们的综合素质，掌握茶学领域的基本能力与基本技能，在之后的就业过程中可以有着更为清晰的就业方向。
1.1.2针对性的进行学生能力的培养
在教学内容改革实践的过程中，要对我国的茶产业进行详细的调研，清楚地了解我国茶产业的具体发展方向与发展覆盖的领域。从调研的结果上可以分析得出，高职院校的茶学专业在学生能力的培养过程中主要的方向还是集中在人文类、管理类、茶学类，主要的实践目标集中在茶叶评审、茶艺表演、茶叶加工等方向。根据社会发展的具体需求进行专业能力的培养，可以更好的培养出满足于社会需求的专业性人才，不断的推进高职院校茶学专业的发展[1]。
1.2建立有效的保障机制，确保人才教改方案的实施
1.2.1成立教改领导小组
为了确保专业内容教学改革的顺利实施，学校要进行专业化的教学保障机制建设，在学校内部设立教改领导小组进行监督与具体策略的商讨。这个教改小组的成员一定要有着较高的业务水平与较强的改革意识，只有这样才能对学校日常的教学改革任务进行更好的管理与决策。
1.2.2制定相关的配套措施
加大资金的投入与课程改革的力度，建立起相关的配套措施保证教学改革的顺利进行。不仅仅是对于教学内容与教学方式改革，还要对于师资团队进行改革。加大专业的师资投入，大力的实行“双师型”为主体的教师团队的建设，提升教师的整体业务水平和学历层次。与此同时突出各种教学项目的研究实施，在研究过程中对表现突出、成绩优良的教师予以奖励，以此不断的鼓励推进教师综合素质的提升。
1.2.3确保改革方案的落实
确保改革方案的落实，针对于教学的目标与具体的教学环节进行教学方案的制定与实施，其中就包括教学目标的制定，教学大纲的深入研究与具体的教学内容的设置。还有就是具体的教学实践环节的目标规划，教师团队的规范化管理与教师技能的专业化评估等等。想要真正的确保改革方案的实施，就要将其落实到专业教学的各个方面，真正的推进高职茶学专业课程改革的发展。
1.2.4建立学生综合素质培养模式
茶学专业对于学生的实践能力要求较高，为了更好的提升茶学专业的教学效率，就要在教学过程中建立起较为完善的课内实践教学机制，理论联系实际强化实践能力与技能的综合性素质培养。以提升学生的综合能力为目标，对于教学课程的设置进行调整，加大实践教学课程的比重，确保实践课程要占整体课程量的百分之四十以上，让学生们有着更加充足的时间进行实践能力提升。之后还要进行岗位化的培训，让学生在实践的过程中就可以接触到具体的工作流程，更好的培养学生的上岗能力，加强学生们的就业竞争力。在进行实践课程的设置过程中，要加大茶艺技能的培养提升学生们的茶叶感官鉴定能力，将理论化的知识运用到实践之中，真正发挥理论学习的意义。要想真正的提升学生们的综合素质，不仅仅只是限于课程之内的实践培养，还要结合课外实践活动全面的提升学生们的实践能力。学校可以安排学生们到校外的学习基地进行顶岗实习，让学生们真正的接触到具体的岗位制作流程，也可以让学生们自己意识到教学实践的重要意义所在[2]。
2财务会计学在茶学专业教学中的地位探究
2.1高职院校财务会计学在茶学专业教学中的应用现状
财务会计学在茶学专业教学的应用过程中主要是配合着主干课程进行一些分析与研究，一般情况下是对于具体的茶产业发展形势进行研究分析，从产业发展过程中各个账单数据的记录上去分析得出具体的产业发展趋势。其中对于财务会计学的主要应用表现在几个方面，对于茶产业的税收制度进行深入的研究，得出更为具体的茶产业税收情况，之后再将具体的结果与教学实践联系在一起，这种方式可以更好地贴近于实际发展情况，制定出切实的实践目标，使得教学设置顺应于茶产业市场的整体发展趋势。还有就是利用财务会计学可以更好的进行业务操作，对于茶产业的各个生产部门进行更为详细的调研，分析出其中的各项细节，更好的进行茶学专业实践内容的确立，在专业实践过程中也可以有着更为明确的目标与方向。根据具体的分析研究得出之后的茶产业发展的大方向，为了高职茶学专业的具体教学目标的制定提供切实的数据基础，更好地进行茶学专业就业方向的制定，有利于培养出适应于茶产业发展需求的综合性人才。
2.2财务会计学在茶学专业教学中的应用实践
财务会计学在茶学专业的应用不仅仅只是局限于提供基础的茶产业发展数据，还有更重要的是对于学生们的职业素养的一种培养，财务会计学是一门权衡利益的学科，而很多人在利益面前就失去了基本的职业道德与职业素养。在茶学专业中融入财务会计学可以很好的灌输给学生一种最为基础的职业观念，培养学生们的职业道德与职业素养。财务会计学在茶学专业教学中的应用，还改变了茶学专业的课程体系，将财务会计学的相关知识融入到茶学教学之中，形成一种学科之间的交叉融合，在教学过程中以茶学专业知识为主线，其中又伴随着相关的会计学的各种学科知识，以财务会计学的相关知识为辅助，针对性的进行茶学专业教学的改革与实践。还有就是很好的提升了学校的整体师资力量，教师在教学过程中不仅仅要掌握好茶学的相关知识，还要掌握一些财务会计学的相关知识，这就要求老师在课外不断的补充自身的专业知识，提升自身的综合教学素质，真正的推进高职茶学专业的进步发展[3]。
3财务会计学在茶学专业教学中的应用效果分析
众所周知，我国是一个茶叶生产大国，每年的茶叶生产不仅仅是要供给国内消费，还有很大一部分要出国产销。我国茶产业一直在不断的发展中，不仅如此，还带动着周边的相关产业一起快速发展。在这种发展情形之下对相关的专业人才的需求也越来越多，这就与相关学校的专业设置有着很大的关系，学生的具体能力与学校的专业教学设置有着极为密切的关系。
3.1增强学生的就业竞争力
将财务会计学应用到茶学专业教学之中，不仅仅是给专业目标与内容设置提供了更为切实的数据基础，还提升了学生们的实践操作能力，增强了学生们的综合能力与综合素质。学生在毕业的时候就已经掌握了牢固的专业知识，在竞争上岗的时候更加具有优势，还可以省去上岗之前的相关培训。这样不仅仅是节省了相关用人企业的时间，也拓展了学生的就业面，增强了就业竞争力[4]。
3.2促进师资团队的建设，提升专业整体效率
财务会计学的应用在专业相关制度的设置上也起到了很大的作用，在专业教学过程中进行财务会计学的融合运用，这种方式不仅有利于学生的综合素质的提升，还对于教师团队的整体素质提出了全新的要求。教师在这个过程中要不断的提升自身的教学素养，不仅仅只是对于茶学专业的相关知识进行研究学习，还要对于财务会计学的相关知识进行研究，从而更好地将财务会计学的相关知识运用到专业教学中去。在这个过程中校方也会进行师资团队的调整与建设，实施相应的措施提升教师的专业综合素质，更好地提升茶学专业的教学效率。
4结束语
将财务会计学应用到茶学专业教学之中去，可以很好地促进茶学专业教学的改革发展，根据基础性的资料与数据进行教学目标的设置与确立，从可以加快进行课程教学内容的改革。在教学内容改革的过程中加大实践课程的比重，将理论知识融入到专业实践之中，全面的提升学生们的综合能力与综合技能，更好的发挥出高职茶学专业的教学作用，也可以不断提升学生就业竞争力，推动高职茶学专业的改革发展。
作者：刘新超 单位：郑州旅游职业学院
参考文献
[1]黄诚.高职会计专业职业能力培养研究[D].西南财经大学,2013.
[2]任敏.高等职业教育类茶学及相关专业建设调查[D].四川农业大学,2012.
