一、精品酒店的发展背景
（一）消费观念开始转型
当前，有很多的经济学家都认为，随着经济的不断发展，其巨大的推动作用让体验经济时代快速的朝我们走来。消费者的消费水平与消费理念也有了非常大的改变，越来越多消费者的社会心理正慢慢的显露出来，大部分的消费者越来越注重在他们消费的过程中自己所体验到的回馈利益。正是在这样一个大环境之下，传统的酒店模式开始向精品酒店转型并得到较快发展。精品酒店带来的服务理念为广大消费者提供了一种传统酒店运营下无法体验到的消费感受，它不仅包括了传统酒店应有的一切基本服务设施，同时还对酒店环境进行了大胆的设计，让消费者步入酒店后能够产生一种身理、心理上的共鸣，精品酒店对消费者的服务融入在消费过程中的点点滴滴，宾客在酒店居住的这一过程中，不仅仅获得了物质上的服务，更得到了精神上的服务。
（二）竞争因素推动发展
自从我国加入WTO组织之后，我国与国际经济的联系日益密切，就酒店行业来说，国际上很多大型的酒店集团都纷纷进入了中国市场，据调查，酒店行业前十名的公司全部都入驻了国内市场，而我国国内的酒店竞争也是相当激烈，各种价格战和服务战已经成为了国内各大酒店集团的主要竞争手段。新生的事物常常诞生于这样的竞争中，精品酒店应蕴而生。精品酒店其自身独特的优势以及在基本设施和个性服务上都远远的优于经济酒店，而在消费定位上又比星级酒店相对要低，这样就更加符合消费者的消费心理，也为消费者带来了更加优质的服务，因此随着其在我国的普及与发展，精品酒店必然会占据更多的市场份额。精品酒店这一理念也被越来越多的国际酒店集团所青睐，它们都以二级品牌的形式打入内地市场。
（三）管理创新吸引客户
在对精品酒店的管理方面，其发展壮大的核心要素就是不断进行创新，创新工作占据着精品酒店运营管理工作中的核心地位。第一，在对精品酒店进行前期投资的阶段，资金的大部分都用于酒店的设计方面，在设计上力求能够上档次、有品位，而过去的酒店建设却将更多的资金用于所处地段的选择；第二，在具体的管理过程中，精品酒店将自己管理的关键放在了服务于产品上，努力追求个性化的服务和开发具有品位的产品；第三，在对消费者提供服务的时候，精品酒店能够做好每一个小的细节，让消费者真正体验到宾至如归之感，精品酒店用面面俱到的服务手段让每一位前来的消费者都获得了意外的惊喜，这种管家式的服务模式以及提供消费者喜好的产品能够比传统酒店赢得更多的客户，这样在发展客户的同时也留住了客户资源。
（四）经济背景下消费升级
美国经济学家约瑟夫•吉尔摩曾经在《哈佛商业评论》中写道，当前我们的社会已经进入了体验经济时代，这主要表现在人们的消费理念逐渐开始产生变化，消费者的社会性心理也开始显露出来，他们更加注重在消费的过程中所获取的附加回馈。正是在体验经济这样的大环境下，精品酒店开始从传统酒店转型，它除了能够提供传统酒店所提供的一切基本服务元素外，还具有很多创新的体验服务，从酒店内部设计到体验环境的创造，给消费者带来了更加直观更加深入人心的服务体验，消费者从入住酒店到离开酒店，无时不刻不在体验着个性化时尚化的产品及服务，不仅从精神上还是物质上都处于一种愉悦的状态。而人们的消费理念逐渐转变，精品酒店更是在我国开始发展起来。
二、精品酒店的发展前途
（一）具备稳定的消费群体
代表着时尚与个性的精品酒店，如今逐渐的成为了个性服务和高品位服务的代表，而我国经济的发展以及经济全球化的深入也让更多的投资者开始进入这一市场。而精品酒店通常所接待的大部分是比较高端的消费人群。从福布斯全球富豪排行榜上面我们能够得知，当前我国的富人数量已经逐渐开始增多，消费水平基本上能够满足精品酒店的需求，而我国经济社会的不断发展，有更多的国外富豪到内地进行投资活动，这也为精品酒店带来了一批国外商务客户。
（二）具备一定的资源优势
随着我国旅游业的前进和发展，我国的很多地区已经成为了全球最受欢迎的旅游景区之一，有越来越多的国外消费者进入我国旅游，为精品酒店提供了更大的市场。当前我国的国际化大都市越来越多，它们已经成为了世界各国文化的聚集地，也可以说成为了精品酒店消费群体的聚集地，这些建设起来的国际化大都市自身具有很大的区位优势。此外，我国众多的名胜风景区也为精品酒店提供了很多设计灵感以及人文环境设计方向。
（三）具备较大的利润空间
与过去的传统酒店相比，当前发展起来的精品酒店无论从哪个方面来说，都要比其少很多投资。这是由于精品酒店的一大特色就是为消费者带来个性化的服务，因此精品就断在建设的过程中常常邀请一些知名的设计师对酒店的设计风格以及环境布置进行整体的规划设计后再进行建造，这样一来既可以让前来的消费者感到酒店所具备的独特气质，还能够最大限度的节约建设成本。消费者在体验完精品酒店的一切服务之后常常觉得流连忘返，这样就让酒店形成了一批固定的回头客户，这些回头客户又能够在其朋友圈内口耳相传，达到了隐形广告的效果，这样就让精品酒店省下了一大笔宣传资金。投资少、有固定客户的精品酒店自然具有更多的利润空间，其自身竞争力也得以提高。
（四）个性服务吸引消费者
酒店行业具有不同层次不同品位的消费群体，他们自身的消费需求也各不相同，而传统酒店为消费者提供的服务差不多都是一种模式化的服务，根本无法满足不同消费需求的客户。但是精品酒店对于服务理念的认识就更加科学，它能够让自己去迎合每一阶层客户的消费需求，为不同的客户带来个性化的服务，让特色服务最大限度的满足所有客户的需求。这样一种具有人文关怀的服务理念，逐渐让精品酒店的形象在客户心中得以树立，很多客户在一次入住之后离开后，未来都会再次进行消费，这样的精细化管理是传统酒店无法达到的。
（五）内部设计成时尚景观
因为精品酒店在建设的过程中把更多的资金花费在内部的设计之上，同时酒店的规划设计通常都是出自比较著名的设计时，不管是酒店外型设计还是内堂摆设，亦或是房间的摆设与布局，都充分的体现出了现代美感以及时代潮流；甚至一些比较细节之处，例如门把手与衣架等，都体现出了深刻的内涵和韵味，显得个性十足。
三、精品酒店的发展方向
（一）国际化的运营
国际化运营是酒店行业发展的必然趋势，当精品酒店得到迅猛发展后，势必会出现一些弊端与问题，这些缺陷都或多或少的阻碍了其发展，要解决这些问题，就应该打破国内市场束缚，向国际化的方向发展。
1、经营方式集团化
要让精品酒店得到发展壮大，国内的酒店集团可以选择与国际知名的酒店集团采取合作，从而提高自己在国际社会中的竞争力与地位，而国际知名集团的影响力也能够帮助国内酒店集团更好的开辟市场。精品酒店可以借助我国几千年的文化积淀与丰富的自然资源来吸引客户，当前有很多国外的游客都对中国的传统文化非常痴迷，可以借助这一点因素与实力雄厚的外国知名酒店集团共同开发中国文化主题酒店，从而取得更大的竞争优势。
2、营销手段品牌化
品牌的影响力是巨大的，知名的品牌之所以得以长期存在，完全取决于其在客户之中获得了坚定的信任度。所以，在精品酒店向国际化发展的过程中，要更好的借助品牌的影响力来获得自身发展。精品酒店应该塑造有文化特色和内涵的品牌形象，注重突出服务的个性化以及产品的多元化，让品牌成为自己手中的利剑。
3、服务理念个性化
我国酒店行业的不断发展让很多客户对传统酒店所带给他们的服务产生了一种疲劳，越来越多的客户已经开始寻求更加有新意的酒店。精品酒店正是迎合了消费者的这一理念，为前来入住的消费者提供了传统酒店没有的个性服务及附属产品，让越来越多的消费者成为了精品酒店的长期客户，同时他们也能够起到一种宣传作用。
（二）信息化的管理
1、建立信息管理系统
精品酒店的信息管理系统是按照该酒店的主题而特别制定的，它是为了更加科学有效、更加规范的管理酒店而设计开发的。信息管理系统以前台为中心，它不仅降低了人工管理容易出现错误的几率，同时也提升了服务的质量和效率，消费者能够享受到更加优质的服务。在这个信息系统中，能够看到酒店的实时状态，同时以现代化的管理理念来对其进行管理，精品酒店的效益能够得到再次提升。
2、建立信息化的咨询系统
在精品酒店的服务理念中，以客户为中心是其核心理念，其所有的产品以及服务都是为客户而准备而提供的。所以，精品酒店应开发一种信息化的查询系统，建立自己的信息数据库，消费者能够从这个系统中查到该酒店的各方面资料，如提供何种类型的服务以及其价格等信息，这样一来消费者也能够更加方面的进行自选服务。消费者还能够在这一查询系统中找出酒店附近的餐饮娱乐场所、旅游地区等，这样一来服务的手段就更加便捷，同时也省去了印制纸质资料的成本。
3、采取网络营销
二十一世纪，计算机已经普及，互联网技术也得到了飞速的发展，精品酒店在其宣传营销的过程中可以充分的利用网络的力量，这样能够起到事半功倍的作用。另外，越来越多的消费者偏向于在网上查询和顶酒店，这样既省时间又免去了很多手续，酒店可以在相关的网络上进行宣传，做好网络营销。
（三）行业管理标准化
1、服务管理方面标准化
要想树立精品酒店的品牌，就必须要依靠服务和产量质量的提升，只有做好了服务才能够更好的迎合消费者的心理和市场形势的变化。但需要注意的是，精品酒店要在这方面严格规范管理，达到标准化操作，这样才能促进酒店服务水平的提升。精品酒店所面向的客户群体多是比较奢华时髦具有个性的商务人士，因此在服务管理上要具有自身的特色，同时也要更加精细化与周到。
2、专业队伍配套
精品酒店在管理的过程中要树立以人为本的观念，特别关注对员工的教育与培训，逐渐打造一支专业的服务队伍。酒店的管理人员要尽可能的让每个员工都能够认识到酒店的经营目标与管理理念，让他们都具备一定的服务技巧，能够有较高的服务意识，能够及时的为客人提供细致的服务，让客户在其中获得更愉悦的感受。
四、精品酒店的打造策略
（一）管理模式方面创新
精品酒店是一种新型的产业，它以自己别具一格的服务、充满个性和内涵的设计风格以及丰富的人文内涵，已经开始被越来越多的消费者所青睐。对于这种新型模式的酒店，如何更好的进行管理成为了人们讨论的一个热点问题。笔者以为，我们可以从两个不同的方面来对精品酒店的内部管理进行创新。一方面是积极开发新的个性化的主题，精品酒店在其主题内涵上一定要有所创新和突破，随着时代的发展，很多设计师在对酒店主题进行设计规划的过程中都会或多或少的融入一些时代的特征，我们必须牢牢的抓住精品酒店提供个性化服务和产品的特征进行设计，确定了酒店的主题之后，在酒店的装修阶段，其各个细节之处必须要很好的与主题元素相匹配，这样才能够建成一间具有独特风格和文化内涵的精品酒店。另一方面，我们必须要在服务理念上进心创新，精品酒店不仅仅要具有时代的内涵和个性时尚的主题，同时还应该仅仅抓住服务这个环节。要想吸引和留住更多的消费者，只有通过提供具有自我特色的服务和产品。例如以客房服务来说，我们可以为不同消费需求的客户提供不一样的专属式管家式服务，让消费者在入住的过程中能够享受到只属于自己的空间，让他们能够有一种宾至如归的感觉，将服务的自身价值充分的发挥出来并在细微之处得以体现。
（二）品牌形象力提升
品牌的形象是一个比较抽象而又具有很多元素的概念，品牌形象可以是一种标志，也可以是一种对客户的承诺与约定，同时还可以成为良好沟通的代码。精品酒店的形象更多的是作为一种客户身份的象征，它在很大程度上代表了消费者的价值需求。精品酒店通常是利用提升产品服务价值以及塑造自己酒店的主题文化来打造和提升自己的品牌，很多精品酒店的内部设计、客房布局以及产品服务等细节，都融入了新鲜的主题时尚元素，让酒店特色成为一种品牌形象；而酒店的名称和建筑特征、酒店所在地区的文化内涵、经营管理模式和理念等等也能够体现出它的整体形象。当消费者入住到酒店时，能够很强烈的感受到这种冲击感，消费者体验精品酒店服务和产品的过程，同时也是精品酒店品牌塑造与提升的过程。
（三）非核心业务外包创新
酒店的非核心业务外包一般指的是酒店管理方把酒店经营管理的某一环节外包给其他的专门公司进行负责。而精品酒店在非核心业务外包上的创新则可以迈出更大的一步，例如可以进行外包的业务主要有大堂吧外经营高档的咖啡厅、茶餐厅等，酒店管理系统的维护工作等。随着精品酒店业务的逐渐扩大，非核心业务外包的范围也可以适当的进行扩展，例如客房清扫、人力派遣、服务员培训等工作都可以进行外包。非核心业务外包已经成为了精品酒店发展的趋势之一，因此我们必须要对其进行创新和发展，它也是推动精品酒店不断壮大的主要因素之一。
五、结语
综上所述，伴随着我国经济的不断增长，旅游业也随之飞速发展，精品酒店作为一种新型酒店模式，受到了社会各界的普遍关注。与此同时，酒店行业所呈现出的两极分化状况也将会让精品酒店得以更快的发展。与西方发达国家相比，我国在精品酒店的建设与管理运营等各个方面都处于初步探索阶段。在精品酒店的建设设计中仍然没有达成一个系统完整的行业标准，导致了很多弊端与误区的出现。本文对精品酒店进行了深入的论述，指出了当前我国精品酒店的运营发展策略，为精品酒店未来在我国的发展提出了自己的建议。总之，精品酒店的发展与壮大是历史的必然选择，也是市场发展的产物，我们必须抓住机遇，迎接挑战，才能够在日益激烈的竞争环境中脱颖而出。
