中外食品工业

中外食品工业杂志 部级期刊

收录信息
基础信息
  • 主办单位:中国食品工业(集团)公司
  • 主管单位:中国轻工业联合会
  • 国际刊号:1672-5336
  • 国内刊号:11-5041/TS
  • 主编:于芳
  • 出刊周期:月刊
  • 邮发代号:暂无
  • 出版地区:北京
  • 开本尺寸:A4
  • 创刊时间:2013
  • 语言种类:中文 
  • 起订时间:2022年01月
  • 复合影响因子:暂无
  • 订价:336.00元/年
  • 综合影响因子:暂无

期刊简介

    《中外食品工业》杂志是由中国轻工业联合会主管中国食品工业(集团)公司主办面向海内外公开发行的国家级学术期刊。杂志聚焦中外科技前沿动态,促进食品工业技术传播与发展;在全国食品科研单位及食品学院营造一个促进食品工业创新、加强食品工业技术交流的学术环境,给食品科研单位、食品院校的广大科技工作者搭建一个活跃学术思想、发表学术论文的平台,努力促进食品工业创新、经济发展及人文进步。以权威性、科学性、实效性、准确性、可读性为办刊方针。

收录、荣誉

收录情况:

万方收录(中)

期刊荣誉:

中国优秀期刊遴选数据库

主要栏目

工艺技术、分析检测、贮运保鲜、营养保健、卫生安全、农林畜产、学术研究

部分目录

山西品牌VS外埠品牌:祸福相倚伏

大豆爱“休闲”开创新时代

药企跨界:有所为有所不为

麻辣烫流行关键词:特色小吃方便速食

别让食品添加剂晃了你

经销商也要有“危机应急处理预案”

乳品经销商:规避风险,选对品牌

传统年货,区域化还是全国化?

面对调控与油荒的理性思考

奔富蔻兰山76红葡萄酒登录中国

紫外线技术处理葡萄酒可取代二氧化硫

以色列——一颗新星展露头角

破译西部葡萄酒产区的文化密码

曲日晶:中国侍酒师的国际之路

北京安缦经典酒会将于金秋隆重揭幕

在干邑的窖藏中做个猎鹿人

福建将食品安全列入干部考核

瘦肉精的危害及相关快检技术

德芙巧克力推出创意礼物新概念

彩虹之国的美食——南非食品缤纷献礼

连锁零售企业商品采购四原见

钟睒睒:“眼球经济”的企业家

〈秋季养生饮料篇〉乐天梨汁

“再来一瓶”的营销战术

聪明食品带动智慧营销

金丝猴战略升级:做品类领导品牌

大话春季养生食品卖点

混搭饮料:产品做加法,营销做减法

雅客食品快速成长之奥秘解读

速冻食品品牌,如何快速破局?

文章要求

1、文章标题要简短,能概括中心思想,一般不超过20个汉字,必要时加副标题

2、正文应层次清楚,行文规范,方便阅读,字数一般以2500-8000字为宜,重要稿件可不受此限制

3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编,多位作者分别列出上述信息

4、来稿必须附有100-300字的内容摘要和3-5个关键词

5、如文章获得基金项目资助,以[基金项目]作为标识,并注明基金项目名称和编号

6、正文中图表主要是文字难以表达清楚的内容,图表应设计合理,先后分别给出图表序号

7、来稿请注明姓名、性别、籍贯、出生年月、学历、职称、工作单位、联系电话、详细邮寄地址

8、编辑部有权对稿件进行修删,不同意请在稿件中声明

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